Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Супы →
Суп с брокколи и сыром

Суп с брокколи и сыром

Если вы любите легкие овощные супы с брокколи на нежирном курином бульоне - этот рецепт для вас. Особый, сливочный вкус и бархатистость этому блюду придает плавленый сыр. Необыкновенно нежный, вкусный и полезный суп с брокколи и плавленым сыром подойдет взрослым и детям, а также для диетического питания.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
20 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Бульон куриный - 1,2 л

Картофель - 2 шт.

Брокколи - 150 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Сыр плавленый - 100 г

Рис - 2 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

  • 35 мин.
  • 35 мин.
    • К → 59 кКал / 100 г
    • Б → 2.89
    • Ж → 2.62
    • У → 5.99
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для того чтобы приготовить такой суп с брокколи и сыром, возьмите ингредиенты по списку.

    Фото 1


    При наличии готового куриного бульона время приготовления супа составит 35-40 минут. Напомню, как варить бульон. Курицу помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения. Огонь убавьте и снимите пену. Варите бульон на самом минимальном огне до мягкости курицы.

    Фото 2


    Картофель очистите, помойте и нарежьте не крупно. Выложите в кастрюлю с бульоном и начинайте варить суп.

    Фото 3


    Лук и морковь очистите, помойте. Нарежьте произвольно и выложите в сковороду с подсолнечным рафинированным маслом. Пассеруйте овощи на небольшом огне до прозрачности лука.

    Фото 4


    Добавьте морковь и лук в кастрюлю. Рис помойте и выложите в кипящий суп.

    Фото 5


    Когда рис и овощи будут почти готовы, выложите в кастрюлю брокколи. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп еще 5-6 минут.

    Фото 6


    В готовый суп добавьте плавленый сыр и тщательно перемешайте.

    Фото 7


    Лучше взять мягкий плавленый сыр в баночке или коробочке, он быстро растворится в горячем супе.

    Фото 8


    Суп с брокколи и сыром готов.

    Фото 9


    Суп с брокколи и сыром, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Сырный суп с овощами

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из стеблевого сельдерея
    Суп с плавленным сыром «Дружба»
    Суп с плавленным сыром и вермишелью
    Суп-пюре из тыквы с плавленым сыром
    Сырный суп с плавленным сыром

    Подборка рецептов

    Куриный крем-суп с сыром
    Суп из кабачков с плавленным сыром
    Сырный суп с фрикадельками
    Рыбный суп с плавленым сыром
    Супы из брокколи

    Подборка рецептов

    Крем-суп из брокколи и шпината со сливками
    Крем-суп из брокколи постный
    Суп-пюре из брокколи со сливками
    Крем суп из брокколи и шпината

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Шикарный витаминный суп, обожаю сливочные вкусы!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Алена Прика, Спасибо, Солнце мое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.