Рецепты → Сырный суп →

Суп с плавленным сыром «Дружба»

Нежный, вкусный и быстрый в приготовлении сырный суп с плавленным сырком «Дружба» для взрослых и детей.

Annabelleавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (14)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

* Рейтинг 5 из 5, на основе 33 голосов

9 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Плавленный сыр "Дружба" - 180 г

Картофель - 3-5 шт.

Лук - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Тыква - 50 г

Растительное масло - 30 г

Соль, перец - по вкусу

Зелень - для подачи

30 мин.

К → 148 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

При минимуме продуктов готовим овощной суп, а для нежности и шелковистости в конце варки бросаем плавленный сыр. Вместо "Дружбы" годятся любые другие - сливочные или с добавками, плотные в брикетах или тягучие. От количества сыра зависит насыщенность, концентрация бульона. По желанию дозировку уменьшайте вдвое, выйдет менее калорийно.

Для приготовления сырного супа с плавленным сыром «Дружба» возьмем продукты по списку.

Ингредиенты для супа с плавленным сыром «Дружба»

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 1

В раскаленном растительном масле пару минут пассеруем нашинкованный лук и чеснок.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 2

Опускаем бруски тыквы. Можно заменить морковью. Перемешиваем, обжариваем еще минуту-две.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 3

Добавляем нарезанный кубиками картофель, перемешиваем, минуту пропитываем маслом.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 4

Заливаем крутым кипятком (около 1-1,2 л) и варим до размягчения овощей (без соли), примерно 15 минут. Ароматизируем специями на выбор (перец горошком, лавровый лист, тимьян).

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 5

К мягким овощам погружаем плавленный сыр "Дружба" или другой, все время мешаем по кругу ложкой — распускаем бруски.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 6

Приправляем солью, острым перцем, пробуем. Снимаем с огня. Зелень добавляем сразу, или разлив по тарелкам.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 7

Подаем суп с плавленным сыром "Дружба" горячим — приятного аппетита!

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 8

Суп с плавленным сыром «Дружба», рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Кроме «Дружбы», использовать любой другой плавленный сырок.
Если по каким-то причинам вы не употребляете тыкву, замените сочной морковью.

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Прохожий

Написать комментарий

Ваше имя

Текст комментария

Отправить

Прикрепить фото

Vek_Irina

Такой суп варю часто. В холодильнике всегда есть на случай "не знаю что приготовить" или "не хочется возиться" баночка сыра плавленного "Янтарь". А как вкусно этот сурик с кусочком тоста и сливочное маслице в тарелочку бросить. Ммм...