Сырники с колбасой

Замечательный вариант для завтрака, перекуса или пикника. Причем сорт колбасы вы можете приобрести по своему вкусу или же приготовить в домашних условиях. Я использую обычную молочную колбасу, которая продается в любом магазине, супермаркете. Лучше всего для сырников выбирать творог не влажный, чтобы тесто не стало жидковатым после добавления яйца. Муки потребуется совсем немного - ее половина уйдет на панировку заготовок.

Алена Прикаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (8)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

3 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Творог любой жирности - 300 г

Колбаса молочная - 150 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Соль - 1 щепотка

Приправа овощная - 2 щепотки

Масло растительное - 40 мл

20 мин.

К → 255 кКал / 100 г
Б → 13
Ж → 16.8
У → 12.65

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Подготовьте необходимые ингредиенты и начнем готовить вкусные, румяные сырники с колбасой.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Выложите творог любой жирности в глубокую тарелку или миску. Вбейте туда же куриное яйцо (лучше - небольшого размера), всыпьте соль и приправу. Тщательно перемешайте.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Колбасу очистите от пленки и нарежьте мелкими кубиками, или натрите на терке с мелкими ячейками, если любите более пюрированную массу. Аккуратно перемешайте.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Всыпьте 2 ст.л. пшеничной муки высшего сорта. Последний раз перемешайте. Тесто не должно получиться жидковатым! Если такое произошло, то добавьте немного творога или муки - то, что есть в наличии.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Оставшуюся муку высыпьте на тарелку или блюдце. Смочите руки в воде и разделите тесто на равные части. Каждую часть скатайте в виде котлеток и запанируйте со всех сторон в муке.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Прогрейте на сковороде растительное масло и убавьте нагрев до умеренного. Выложите в масло заготовки и обжарьте с одной стороны 2 минуты.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Затем переверните на другую сторону и обжарьте такое же количество времени до румяности.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Выложите горячие сырники с колбасой на тарелку, подайте к столу со сметаной, густым йогуртом или любыми другими соусами по вашему вкусу. Не забудьте заварить ароматный чай, кофе.

Р¤РѕС‚Рѕ 8

Приятного вам!

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Сырники из творога на сковороде

Подборка рецептов

Сырники на кефире с творогом на сковороде

Сырники апельсиновые

Ванильные сырники

Сырники с сыром и зеленью

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Горячие бутерброды с креветками

Салат «Чайка»

Салат из моркови с яблоком, помидорами и огурцами

Салат с морской капустой и тунцом

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Смузи из инжира и винограда

Оладьи с тыквой и яблоками на кефире

Творожная запеканка с рисом в мультиварке

Оладьи с черносливом

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Куриные тефтели в сметанном соусе

Красная рыба с картошкой в духовке

Гратен из помидоров

Цыплята корнишоны с апельсинами и клюквой в духовке

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить