Тем, кто хочет попробовать новый вкус кофе, рекомендую приготовить его с арахисовой пастой. Напиток получается насыщенным, бархатистым на вкус, благодаря жирности пасты.
Заваривайте кофе по своему вкусу: молотый или растворимый. Я в рецепте использую кофе Jacobs Monarch.
Кофе растворимый - 4 г
Паста арахисовая - 2 ч.л.
Сахар - по вкусу
Вода - 300 мл
Молоко любой жирности - 50 мл
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления кофе с арахисовой пастой. Сразу же поместите чайник на плиту, чтобы в подходящий момент кипяток у вас был всегда под рукой.
В чашки выложите арахисовую пасту. Она может быть с любыми добавками: яблоком, ванилью, корицей и т.д.
Затем всыпьте в чашки по 2 г растворимого кофе либо заварите 1 ч.л. с верхом молотого кофе в турке на 2 порции. Помните, что молотый кофе должен быть не под пастой, а наоборот, над ней, чтобы он сразу заварился.
Всыпьте сахар по своему вкусу или обойдитесь без него, если вам будет достаточно сладости арахисовой пасты.
Влейте кипяток в чашки и заварите кофе. Если вы планируете дегустировать его без молока, то влейте воды до верха. Если с молоком, то оставьте немного места в емкостях, не доливая кипяток до верха. Аккуратно все перемешайте.
Влейте молоко любой жирности в чашки и подайте кофе с арахисовой пастой к столу. Можно заменить молоко сливками 10% или 20%.
Приятного вам!
Все виды кофе