Салат «Зуб Дракона»

Подготовьте ингредиенты для салата «Зуб Дракона». Заранее отварите куриную грудку и картофель. У меня - лесные грибы, сваренные и замороженные.

Фото 1

Крупную луковицу очистите, не крупно нарежьте и пассеруйте на сковороде с растительным маслом.

Фото 2

Добавьте нарезанные оттаявшие грибы к луку.

Фото 3

Перемешайте грибы с луком и обжаривайте на огне немного выше среднего 10-12 минут.

Фото 4

Куриную грудку мелко нарежьте.

Фото 5

Твердый сыр натрите на мелкой терке.

Фото 6

Салат можно собрать в прозрачном салатнике слоями или подать порционно, используя для сбора кулинарное кольцо.

Поставьте кольцо на плоскую тарелку и положите первым слоем куриное мясо. Каждый слой немного уплотняйте ложкой.

Фото 7

Нанесите на мясо сеточку из майонеза.

Фото 8

Второй слой - из натертого на терке картофеля. Майонез.

Фото 9

Третий слой - обжаренные с луком грибы.

Фото 10

Четвертый слой - натертый сыр. Оставьте салат на 1-2 часа, чтобы пропитался.

Фото 11

После этого аккуратно снимите кольцо. Украсьте грецким орехом.

Салат «Зуб Дракона» готов к подаче на стол.

Фото 12

Приятного аппетита!

Фото 13