E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Австралийский кекс с кокосовой стружкой

    Австралийский кекс с кокосовой стружкой

    Ингредиенты

    Тесто

    Сливочное масло - 190 грамм;

    Сахарная пудра - 220 грамм;

    Ванильный сахар - 2 ч.л;

    Яйца куриные - 3 шт;

    Мука - 350 грамм;

    Разрыхлитель - 1 ч.л;

    Молоко - 250 мл.

    Крем

    Шоколад - 150 грамм;

    Жирные сливки - 100 мл;

    Кокосовая стружка - 50 грамм.

    • 312 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Этот австралийский кекс, покрытый шоколадной глазурью и кокосовой стружкой с одной стороны достаточно прост в приготовлении, с другой выглядит ничуть не хуже любого магазинного торта. Потрясающий вкус и нежность коржа, позволяет подавать его к чаю или на праздничный пасхальный стол.


    Итак, возьмем такие продукты, как на фото.

    Ингредиенты для австралийского кекса с кокосовой стружкой


    Размягченной сливочное масло взбиваем с сахарной пудрой. Добавляем ванильный сахар и вводим куриные яйца, по одному.

    Сливочное масло с яйцами


    Далее добавим молоко и насыпаем муку с разрыхлителем.

    Молоко с мукой и разрыхлителем


    Выливаем тесто в квадратную форму примерно 20 на 20 см. Выпекаем в духовке, около 50 минут, при 175 градусах.

    Тесто для кекса с кокосовой стружкой


    Извлекаем готовый кекс из формы и даем ему полностью остыть.

    Выпекаем кекс в духовке


    Перевернем кекс на блюдо. Обливаем шоколадной глазурью. Для глазури молочный шоколад разломаем на кусочки, смешаем со сливками, поставим на огонь. Дадим раствориться шоколаду и хорошо перемешаем. Перед тем, как обливать кекс, глазурь должна немного остыть.

    Шоколадная глазурь для кекса


    Далее посыпаем кекс кокосовой стружкой. Наливаем кофе, лучше капучино и наслаждаемся.

    Посыпаем кекс кокосовой стружкой


    Приятного аппетита!
    Рецепт австралийского кекса


    Австралийский кекс с кокосовой стружкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кексы на молоке

    Подборка рецептов

    Пасхальный кекс с шоколадным яйцом
    Кекс на молоке
    Куличи «Краффины» с кукурузной мукой, орехами, клюквой и изюмом
    Творожный кекс в духовке
    Выпечка на молоке

    Коллекция рецептов

    Шарлотка без яиц на молоке с яблоками
    Кекс на молоке
    Закусочные маффины с вялеными помидорами
    Сметанные кексы с курагой
    Кексы Пасхальные

    Коллекция рецептов

    Кекс с цукатами
    Кексы с изюмом на Пасху
    Кофейный кекс с изюмом
    Пасхальный кекс с шоколадным яйцом
    Выпечка с кокосовой стружкой и мукой

    Коллекция рецептов

    Куи бакар
    Печенье Congolais
    Кокосовые вафли
    Кокосовое печенье без масла
    Пасхальная выпечка

    Коллекция рецептов

    Пасквалина / Pasqualina
    Пирожки с черемшой и яйцом
    Кофейный кекс с изюмом
    Пряник «Пасхальный заяц»

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Esenija Автор рецепта
    Ух ты...ну здорово! я очень рада что вам понравился!
    Нравится
    (0)
    ответить
    nina
    ЛЕНОЧКА я испекла кекс очень вкусно получился спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    NINA
    Отличный кексик
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Ален ага..вкусный! с кофейком..
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Кексик, да под шоколадной глазурькой... Мммм....
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта