Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Джем из ирги с лимоном

Ирга - вкусная и полезная, но пресноватая ягода. Поэтому к ней часто добавляют другие ягоды или фрукты с более выраженным вкусом, как, например, в этом рецепте джема из ирги с лимоном. Для большей густоты джема добавляем пектин.

Ингредиенты

Ирга - 500 г

Лимон - 1/3 шт.

Сахар - 400 г

Вода - 50 мл

Пектин - 1 ч.л.

Получается примерно 2 баночки по 250 г и розетка

185 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 0.04
У: 46.64

Фото готового блюда

natalka автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

1 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмем компоненты для приготовления джема из ирги с лимоном на зиму и приступим.

Фото 1

Возьмем треть лимона, порежем его тонкими ломтиками, удаляя семечки.

Фото 2

Теперь приготовим ягоду, иргу промоем, обсушим и смешаем с лимоном.

Фото 3

Пробьем ягоды ирги вместе с лимонными ломтиками погружным блендером или пропустим через мясорубку.

Фото 4

Перельем полученную массу в кастрюлю для варки джема.

Фото 5

К сахару добавим пектин и хорошо перемешаем.

Фото 6

В измельченную массу добавим воду и сахар с пектином, хорошо перемешаем.

Фото 7

Доведем джем до кипения, проварим 5-7 минут (я бросила несколько ломтиков с корочкой, их потом нужно удалить) и выключим плиту.

Фото 8

Разложим горячий джем в стерильные баночки.

Фото 9

Джем из ирги с лимоном на зиму готов. Храните его в прохладном месте до года (в холодильнике или погребе).

Фото 10

Подавайте джем из ирги с лимоном к чаю, прослаивайте пироги и торты.

Фото 11

Полезные подборки и рецепты ...

Джем

Подборка рецептов

Джем из ранеток на зиму

Джем из красной смородины с агар-агаром

Джем из яблок и кизила

Абрикосовый джем с ядрами

Варенье из ирги на зиму

Коллекция рецептов

Варенье из ирги с лимоном на зиму

Варенье из ирги

Варенье из яблок с иргой в микроволновке

Джем из ирги с лимоном

Заготовка ирги на зиму

Коллекция рецептов

Компот из ирги и яблок на зиму

Ирга, перетертая с сахаром, на зиму (без варки)

Компот из ирги и вишни на зиму

Компот из ирги и крыжовника на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Салат с авокадо и горбушей (консервированной)	Сазан, запеченный с луком в духовке	Валлийское печенье (Welsh cakes)	Бутерброды с беконом в аэрогриле	Помидоры с сыром в аэрогриле	Шампиньоны в сметане в аэрогриле	Творожные вафли без муки
Постный торт «Наполеон»	Запеченный кальмар с овощами (в духовке)	Ташкентский плов	Творожные шарики в аэрогриле	Тартар из креветок с авокадо	Драники на хлебе на сковороде	Тесто на пельмени на молоке без яиц

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Джем из ирги с лимоном

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти