Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Варенье из ирги с лимоном на зиму

Из ирги можно сварить прекрасное по вкусу, нежнейшее варенье. Но чтобы добавить "изюминки", то есть небольшой кислинки в эту нежность, сварите иргу с лимоном. Варенье получится нежным, с легким лимонным ароматом.

Ингредиенты

Ирга - 500 г

Сахар - 500 г

Лимон с кожурой - 1 кружок

216 кКал
1 ч. 40 мин.
30 мин.
2 ч. 10 мин.

Б: 0.03
У: 54.31

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

4 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Для приготовления варенья из ирги с лимоном на зиму потребуется всего три ингредиента.

Фото 1

Ягоды промойте, откиньте на сито, чтобы стекла лишняя вода, и переложите в сотейник или небольшую кастрюльку. Всыпьте сахар.

Фото 2

Встряхните сотейник, чтобы сахар и ягоды перемешались.

Фото 3

Тщательно вымойте с содой лимон. Отрежьте кружок лимона, уберите косточки, если они есть. Разрежьте кружок лимона с кожурой на кусочки и добавьте их в сотейник. Оставьте сотейник на столе на полчаса-час, чтобы ягоды немного дали сок.

Фото 4

Затем поставьте сотейник на огонь.

Фото 5

На слабом огне нагревайте ягоды до полного растворения сахара.

Фото 6

После того как варенье закипит, сделайте огонь минимальным, и аккуратно помешивая, варите примерно полчаса. Во время варки обязательно снимайте пенку с поверхности варенья.

Фото 7

В готовом варенье все ягоды равномерно распределяются во всем сиропе.

Фото 8

Баночки промойте и просушите. Разлейте варенье в баночки.

Фото 9

Закройте обычными крышками, когда варенье полностью остынет.

Фото 10

Варенье из ирги с лимоном на зиму готово. Баночки с вареньем прекрасно хранятся в холодильнике в течение года.

Фото 11

Варенье получилось ароматным, нежным, с легкой кислинкой - идеально для семейного чаепития.

Фото 12

Варенье из ирги с лимоном на зиму, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Для более яркого, насыщенного вкуса можно положить больше лимона.

Полезные подборки и рецепты ...

Варенье из ирги на зиму

Коллекция рецептов

Варенье из яблок с иргой в микроволновке

Джем из ирги с лимоном

Варенье из ирги с малиной на зиму

Варенье из ирги с лимоном на зиму

Заготовка ирги на зиму

Коллекция рецептов

Компот из ирги и смородины на зиму

Варенье из яблок с иргой в микроволновке

Компот из ягод (ассорти) на зиму

Варенье из ирги с малиной на зиму

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус для креветок (васаби со сгущенкой)	Постные сырники из пшенки	Кулич пасхальный в аэрогриле	Рис со шпинатом и сливками	Банановый торт с желатином без выпечки	Кулич на растительном масле без дрожжей	Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе
Блины без глютена и молока	Диетический морковный пудинг в духовке	Овощная паэлья с бурым рисом	Тарталетки с икрой трески и творожным сыром	Диетический пирог с бананами (ПП)	Молочный коктейль как в КФС (KFC)	Банановый кекс в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Варенье из ирги с лимоном на зиму

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Дополнения к рецепту

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти