E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Печенье →
    Песочное печенье с маком

    Песочное печенье с маком

    Сливочное масло заранее достаньте из холодильника и дайте ему полежать при комнатной температуре 20-30 минут: оно не должно быть дубовым.

    Сметану можно заменить йогуртом.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 280-300 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Сахар - 20 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Масло сливочное - 130 г

    Сметана - 60 г

    Соль - щепотка

    Ванилин - на кончике ножа

    Дополнительно:

    Сахар - 50 г

    Мак - 1 ст.л.

    • 396 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.
    • Б: 6.27
    • Ж: 20.92
    • У: 46.19

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления песочного печенья с маком подготовьте продукты по списку.


    Сливочное масло перетрите с мукой, солью, разрыхлителем, сахаром и ванилином.


    Затем добавьте яйцо и сметану.


    Замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто.


    На припыленной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной 3 мм.


    В мисочке смешайте сахар и мак. Визуально разделите смесь на 3 части.


    На половину пласта нанесите треть смеси. Разровняйте и слегка придавите руками.


    Накройте второй (той, на которой нет мака с сахаром) частью теста. И вновь на половину теста нанесите треть смеси. Разровняйте и слегка придавите руками.


    Накройте второй (той, на которой нет мака с сахаром) частью теста и нанесите оставшуюся смесь из сахара и мака.


    Получившееся сооружение раскатайте толщиной 3-5 мм.


    Нарежьте на сегменты.


    Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.


    Выпекайте песочное печенье с маком в разогретой до 180 градусов духовке 12-15 минут.


    Печенье готово.


    Сразу же снимите его с противня и полностью остудите на решетке.


    Приятного чаепития!


    Песочное печенье с маком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Песочное печенье

    Подборка рецептов

    Песочное печенье на кефире
    Быстрое печенье к чаю
    Крекеры с кунжутом
    Детское печенье «Барашки»
    Выпечка на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шоколадные пряники с бананами
    Творожные кексы без муки
    Бельгийские вафли на сметане
    Пирог с лисичками
    Выпечка с маком

    Коллекция рецептов

    Слоеные рулетики с маком
    Пирог «Бабушкина салфетка» с маком
    Дрожжевые булочки с маком
    Сырное печенье с маслинами
    Выпечка из песочного теста

    Коллекция рецептов

    Сырный крекер с пряностями
    Краковское печенье
    Новогоднее печенье с глазурью
    Печенье песочное через мясорубку

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (5)
    Добавить комментарий
    Сириус
    Тот мак, что продаётся в супермаркетах не годится. А другого нет. Не травите душу.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Прикольно, так и другие начинки можно выложить!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Алена Прика, ну, особо тут не разгонишься)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    В разломе как слоеное выглядит
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда Автор рецепта
    Татьяна, за счет складывания бесконечного)))) Но вкусное, Тань. Давай по чайку
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    Матильда, не, вечер уже, у нас праздник, так что приходи ко мне сегодня на коньячок 8-ми летний, можешь захватить с собой те баклажаны
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Постный суп с чечевицей и рисом
    Суп с фаршем и рисом
    Мороженое из бананов с какао
    Курица с фасолью и колбасой
    Факоризо (постная чечевица с рисом)
    Цветная капуста с рисом на сковороде
    Суп харчо без мяса

    Хек с рисом в духовке
    Сало на мангале на шампурах
    Хачапури из кабачка (по-аджарски)
    Карп в духовке с картошкой со сметаной
    Карп в аэрогриле
    Постная пшенная каша в мультиварке
    Ромштекс из говядины на сковороде
    Мобильная версия сайта