Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сметанный муссовый торт

Желе можно использовать любого вкуса, я взяла вишневое. Торт получается очень воздушным и нежным, лёгким и вкусным. Торт прекрасно держит форму и очень красивый на разрезе. Такой торт украсит любое чаепитие, украсить можно по желанию, шоколадными подтёками или свежими ягодами. Я использовала бисквитную основу из готового коржа.

Ингредиенты

Желе сухое - 100 г

Вода - 300 мл

Сметана 15% - 400 г

Сахарная пудра - 3 ст.л

Бисквит (любой) - 100 г

Форма силиконовая 16 см в диаметре

156 кКал
20 мин.
20 мин.
40 мин.

Фото готового блюда

Veronika автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Процесс приготовления

Подготовить продукты для сметанного муссового торта.

В глубокой миске соединить сухое желе и сахарную пудру.

Влить горячую воду и перемешать. Отставить желе в сторону до полного растворения сахарной пудры и желе.

В форму выложить бисквит толщиной 1,5 см. Бисквит должен отступать от краёв формы на 0,5 см.

Остудить желе до теплого состояния, а затем взбить миксером до воздушных крупных пузырьков, минуты 3-4.

Затем добавить сметану и взбивать минуты 3. Масса станет воздушной с множеством пузырьков.

Влить в форму с бисквитом немного желейного суфле и поставить в холодильник на 30 минут. Если влить сразу всю массу, то ваш бисквит просто всплывёт на поверхность) Масса с бисквитом должна схватиться!

Затем аккуратно влить оставшуюся массу и поставить в холодильник на ночь до полного застывания.

Готовый торт достать из формы и переложить на тарелку. Украсить верх тортика ягодами и мятой. Посмотрите, какой красивый сметанный муссовый торт на разрезе! Очень вкусный, воздушный и в меру сладкий!

Приятного чаепития!

Полезные подборки и рецепты ...

Муссовый торт

Подборка рецептов

Черничный муссовый торт

Муссовый торт «Капучино»

Муссовый медовик со сливками и зеркальной глазурью

Малиновый мусс для торта

Сметанные торты

Подборка рецептов

Медовик с вишней и сметанным кремом

Медовик с лимонным курдом

Торт «Битое стекло»

Сметанник на кефире на сковороде

Торты на день рождения

Коллекция рецептов

Торт из кукурузных палочек с орехами и сгущенкой

Торт «Молочная девочка» на сковороде

Торт-кукла «Розовая принцесса»

Клубничный крем для торта

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (4)

Добавить комментарий

Ирина Белая

Отличная идея! цвет просто огонь!

Нравится

(0)

ответить

Veronika Автор рецепта

Ирина Белая, Спасибо большое!!!

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Новичок

Какой красивый!

Нравится

(0)

ответить

Veronika Автор рецепта

Наталья Шилова, Спасибо, очень приятно)

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Глазированные сырки без творога	Пасха из зеленой гречки (без творога)	Кулич МХАТовский	Курица барбекю на мангале	Трубочки из слоеного теста с творожным кремом	Капрезе с моцареллой и песто	Пирог с вареньем из черной смородины
Фриттата с ветчиной и сыром	Стручковая фасоль с яйцом в духовке	Куриные голени в духовке ПП	Булочки с луком и сыром	Красные пасхальные яйца	Жареные вареники на кефире	Цветы из маршмеллоу для кулича

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сметанный муссовый торт

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти