 |
|
Батон (или белый хлеб) - 180 г
Молочные сосиски - 150-180 г
Твердый сыр - 50-60 г
Яйца куриные - 1 шт.
Укроп - 3 г
Сметана - 2 ст. л.
Растительное масло - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Для приготовления горячих бутербродов с сосисками и сыром на сковороде нам понадобятся следующие ингредиенты.
Вбейте куриное яйцо в глубокую миску и перемешайте со сметаной. Сметану берите любой жирности.
Промытый укроп мелко нарежьте.
Всыпьте укроп в яичный кляр и перемешайте. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
Нарежьте батон средними по толщине ломтиками.
Каждый кусочек батона окуните в кляр с двух сторон.
Разогрейте масло на сковороде, включив небольшой огонь. Выложите батон и обжаривайте 1-2 минутки.
Затем переверните ломтики.
И сразу после переворачивания выложите на бутерброды почищенные молочные сосиски. На 1 бутерброд - по 2 сосиски.
Сверху на сосиски выложите большие кусочки сыра, чтобы они почти полностью закрывали сосиски. Прикройте сковороду крышкой.
И жарьте бутерброды под крышкой еще пару минут, пока сыр не расплавится и сосиски полностью не зафиксируются на хлебе и не будут выпадать. Как раз и нижняя сторона хлеба дожарится.
Готовые горячие бутерброды с сосисками и сыром сразу же подавайте к столу. Это очень вкусно и необычно! Тут много сосисок и каждому понравится. Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий