E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Горбуша с грибами и сыром в ду

    Горбуша с грибами и сыром в духовке

    Сочетание грибов с рыбой и сыром может показаться странным, но это очень вкусно, особенно с картофельным пюре. Аромат грибов и сладость лука с морковью делают любую рыбу необыкновенно вкусной, а горбушу - особенно.

    Ингредиенты

    Горбуша - 500 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Шампиньоны - 200 г

    Соль и перец - по вкусу

    Сыр твердый - 100 г

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Зелень свежая - несколько веточек

    Чеснок - 1 зубчик

    • 139 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    4.75

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.75 из 5
    на основе 8 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте продукты для запекания горбуши с грибами и сыром в духовке. Горбушу предварительно разморозьте, нарежьте небольшими кусками, промокните бумажными полотенцами. Лук, чеснок и морковь почистите, помойте вместе с зеленью. Грибы зачистите кухонной губкой жесткой стороной.


    Выложите куски рыбы в форму для запекания, посолите и поперчите со всех сторон.


    В сковороде разогрейте немного рафинированного масла, выложите в него нарезанные тонко репчатый лук и морковь, жарьте минут 5.


    Грибы нарежьте тонкими ломтиками, измельчите чеснок, добавьте в сковороду, продолжайте жарить на тихом огне еще минут 5.


    Чуть посолите и поперчите по вкусу, всыпьте нарубленную свежую зелень.


    Выложите слегка остывшие овощи с грибами поверх горбуши.


    Посыпьте щедро слой грибов натертым твердым сыром, налейте в форму немного воды и отправьте горбушу с грибами и сыром в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут в режиме без конвекции.


    Горбуша с грибами готова. Очень вкусное сочетание - рекомендую, а с картофельным пюре так, вообще, идеальное сочетание!


    Приятного.


    Горбуша с грибами и сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с грибами

    Подборка рецептов

    Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
    Судак с грибами и клюквой
    Стейк из лосося с овощами-гриль
    Зубатка в фольге в духовке
    Горбуша в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша с грибами и сыром в духовке
    Горбуша с картошкой в майонезе в духовке
    Филе минтая в сметане в духовке
    Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Свиная рулька, запеченная в духовке в фольге
    Тушеная салака с морковью и луком
    Ёжики в томатном соусе
    Подлива из свиного сердца
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Картофельная запеканка с сыром на сковороде
    Спагетти с курицей в томатном соусе
    Гречка со свининой в мультиварке
    Фрикасе из говядины

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Наталья
    Какая вкуснятинка! С пюрешкой вообще восторг! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Наталья, именно)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Кудрявый пирог с вареньем
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Треугольники из лаваша с сыром и яйцом
    Блины с грушей и маскарпоне
    Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

    Постный кулич
    Салат с кальмарами и маринованными грибами
    Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке
    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Мобильная версия сайта