E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты праздничные
Салат с кальмарами, сыром и чесноком

Салат с кальмарами, сыром и чесноком

Салат с кальмарами, сыром и чесноком получается пикантным и вкусным, все ингредиенты превосходно сочетаются между собой. Стоит отметить, что приготовление не занимает много времени.

Ингредиенты

Кальмары - 250 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сыр твердый - 100 г

Чеснок - 1-2 зубчика

Майонез - 3 ст. л.

Соль, черный перец - по вкусу

Укроп - по вкусу

  • 219 кКал
  • 25 мин.
  • 25 мин.

Фото готового блюда

4.86

Оценить рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 14 голосов


Процесс приготовления

Сварите кальмаров и яйца, останется лишь натереть сыр и добавить чеснок для остроты. Чтобы салат с кальмарами, сыром и чесноком стал более сочным, добавьте вкусный майонез - соус может быть магазинным или домашним, на ваше усмотрение.


Вскипятите 1-1,5 литра воды, чуть посолите, опустите тушку кальмара, варите 1 минуту - так кальмар останется мягким и вкусным. Достаньте морепродукт из кипятка и дайте остыть.


Сварите вкрутую куриные яйца, остудите и почистите, затем нарежьте полосками.


Твердый сыр натрите на средней терке. Советую использовать ароматный сыр с пикантной ноткой, например, Радомер или Маасдам. Такие сыры сочетаются с морепродуктами.


В глубокую емкость выложите подготовленные яйца и сыр.


Натрите на мелкой терке чеснок или выдавите его через чеснокодавку. Количество чеснока берите по вкусу.


Остывших кальмаров нарежьте удлиненными полосками.


Добавьте кальмаров в салат.


Чуть посолите, поперчите по вкусу.


Добавьте майонез.


Перемешайте. Соуса не жалейте - салат должен стать сочным, так как в нем много сыра и яиц, а они суховаты и их нужно хорошо сдабривать майонезом.


Поставьте салат с кальмарами, сыром и чесноком на несколько минут в холодильник, пусть остынет и пропитается. Затем подавайте к столу, выложив в порционную посуду.


Приятного вам аппетита!



Салат с кальмарами, сыром и чесноком, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (5)
Добавить комментарий
Лидия
Здравствуйте, в рецепте указан вес сырого кальмара?
Нравится
(0)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Лидия, здравствуйте, да - вес сырого кальмара.
Нравится
(0)
ответить
Лидия
Наталья Кошкина, спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Отличный салатик, раньше часто готовила
Нравится
(1)
ответить
Наталья Кошкина Автор рецепта
Татьяна, думаю, стоит повторить)))
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Глазированные сырки без творога

Пасха из зеленой гречки (без творога)

Кулич МХАТовский

Курица барбекю на мангале

Трубочки из слоеного теста с творожным кремом

Капрезе с моцареллой и песто

Пирог с вареньем из черной смородины

Фриттата с ветчиной и сыром

Стручковая фасоль с яйцом в духовке

Куриные голени в духовке ПП

Булочки с луком и сыром

Красные пасхальные яйца

Жареные вареники на кефире

Цветы из маршмеллоу для кулича
Мобильная версия сайта