Тыква, запечённая в сметане в духовке

Для запекания тыквы в сметане в духовке необходимо подготовить следующие ингредиенты.

Тыкву очистить от кожуры и семян, а мякоть нарезать средними кубиками.

Выложить их в жаропрочную форму. Туда же добавить сахар и лимонный сок. Также можно использовать немного лимонной цедры (0,25 ч.л. или по вкусу), но это по желанию.

Залить тыкву сметаной. Она может быть любой жирности, у меня - 15%.

Содержимое формы тщательно перемешать, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Время приготовления будет непосредственно зависеть от вашей духовки, сорта тыквы и от того, насколько крупно вы её порезали.

За 5-7 минут до готовности снять фольгу, чтобы тыква немного подрумянилась. Если позволяет духовка - включите верхний нагрев.

Вот и всё, очень вкусная, ароматная тыква, запечённая со сметаной в духовке, готова. Дайте ей немного остыть и подавайте к столу.

Приятного аппетита!