Предлагаю соус с очень майонезным вкусом, но это конечно же, не майонез ... Зато может пригодиться постящимся людям в праздничные и не только в праздничные дни.
Подготовьте ингредиенты: растительное масло, белую фасоль, лимон, горчицу, соль и сахар.
Фото 1
Если будете использовать сухую фасоль, то замочите и отварите её до мягкости и даже немного разварите или используйте консервированную. Чем белее фасоль, тем белее будет соус.
Поместите в стакан блендера готовую фасоль и растительное масло, добавьте минимальное указанное количество горчицы, лимонного сока, соли и сахара.
Фото 2
Измельчите в однородную массу.
Фото 3
Попробуйте и откорректируйте соус на свой вкус, т.е. добавьте ещё горчицы, соли или лимонного сока. Перемешайте.
Фото 4
Постный майонез, приготовленный в домашних условиях, готов.
Фото 5
Вкусен он и просто с хлебом... и даже полезен!)
Фото 6
Нравится 
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
