Цитрусовый пирог

Очень простой в приготовлении пирог, на скорую руку. Его можно выпекать в форме меньшего размера, тогда он будет выше и времени на выпечку уйдет, соответственно, больше. Пирог получается очень нежным и воздушным, с выраженным привкусом цитрусовых.

Матильдаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (7)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Соль - щепотка

Сахар - 120-140 г

Апельсиновый сок - 140 мл

Сок лайма - 20 мл

Рафинированное подсолнечное масло - 50 мл

Цедра 1 апельсина и 1 лимона

Мука пшеничная - 240 г

Разрыхлитель - 6 г

Форма 20х30 см

0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

К → 281 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Для приготовления цитрусового пирога подготовьте продукты по списку.

Взбейте яйца с солью и сахаром.

Добавьте сок цитрусовых, их цедру, подсолнечное масло. Еще раз взбейте.

Добавьте муку, смешанную с разрыхлителем.

Перемешайте.

Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

Лучина из готового пирога будет выходить сухой.

Цитрусовый пирог готов.

Выньте его из формы и полностью остудите на решетке.

Приятного чаепития!

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

20 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Выпечка на каждый день

Коллекция рецептов

Печенье с черникой

Кексы на сыворотке

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Яблочные маффины с пряностями

Выпечка без молока

Коллекция рецептов

Ржаные булочки

Кекс без яиц и молока

Хлеб с яблоками «Нежный»

Тесто для пиццы из овсяной муки

Выпечка с апельсинами

Коллекция рецептов

Солнечные кексы из тыквы

Рождественский апельсиновый кекс

Маффины на сметане

Апельсиновые вафли

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)