Подготовьте ингредиенты для салата из печени трески с яблоком. Масло, в котором находится печень трески в банке, может быть использовано в качестве масла для обжарки, но это обозначает, что в кухне появится выраженный запах рыбы. Если хотите этого избежать, используйте дополнительно ложку растительного.
Фото 1
Тщательно обсушите от масла печень трески.
Фото 2
Очистите и порежьте на достаточно мелкие кубики яблоко.
Фото 3
Обжарьте яблоко в небольшом количестве масла до любой угодной вам степени румяности. Своя прелесть есть и в твёрдом (бледном) варианте, и в более мягком и лучше прожаренном.
Фото 4
Пока яблоко горячее, смешайте его с печенью трески, посолите и поперчите.
Фото 5
Вот и всё. В принципе, салат из печени трески с яблоком готов. Его можно употреблять и тёплым.
Фото 6
Но на мой взгляд, вкус становится богаче, если дать яблоку остыть. Однако помните, что приправлять лучше всё равно в горячем виде.
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
А что касаемо укропчикУ, дык я сама его везде пихаю: вкусно же! И полезно
Натаха, мы тя лю!