Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Блины с петрушкой

Рецепт приготовления вкуснейших несладких блинов, замешанных на кефире и воде с добавлением петрушки. Идеальны для любых несладких начинок.

Ингредиенты

Кефир - 0,5 стакана

Вода - 0,5 стакана

Яйцо куриное - 2 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Мука пшеничная 0,5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Растительное масло - 1 ст.л.

Петрушка - 2 веточки

Стакан = 200 мл

Выход: 7-8 блинов

129 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Инна автор рецепта

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления блинов с петрушкой подготовьте продукты по списку к рецепту.

В глубокой миске соедините кефир, тёплую воду, соль и куриные яйца. С помощью венчика тщательно перемешайте до однородной массы.

Затем порциями введите просеянную пшеничную муку и разрыхлитель. Снова перемешайте, чтобы все мучные комочки разошлись. Количество муки может немного отличаться в зависимости от её сорта и марки производителя, поэтому ориентируйтесь по консистенции. Тесто для блинов должно быть достаточно жидким и однородным.

Влейте немного растительного масла.

В самом конце замеса добавьте в миску мелко нарезанную петрушку и ещё раз интенсивно перемешайте.

Накройте ёмкость полотенцем и дайте тесту "отдохнуть" в течение 10 минут.

После чего отправьте сковороду на огонь и как следует её раскалите. Перед жаркой первого блина сковороду смажьте тонким слоем растительного масла. Налейте порцию теста, распределите его по всему дну, и жарьте блин в течение 1-2 минут с одной стороны.

Затем аккуратно, с помощью деревянной лопатки, переверните блин на другую сторону и жарьте ещё 0,5-1 минуту, до полной готовности. Аналогичным способом переработайте всё тесто.

Вот и всё, очень вкусные, пикантные блины с петрушкой готовы. На стол подавайте их в тёплом виде. В качестве дополнения отлично подойдёт сметана или сметанный соус, а также любая несладкая начинка.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Блины без дрожжей

Подборка рецептов

Панкейки на кефире

Шпинатные блины с печенью

Блины на рассоле (помидорном)

Блинные «мешочки» с грибами, ветчиной и сыром

Тонкие блины

Подборка рецептов

Нежные блинчики на молоке

Блинчики с черникой

Блины с рисунком

Блины с сёмгой и плавленным сыром

Блины и оладьи на Масленицу

Коллекция рецептов

Гороховые блины на кислом молоке и дрожжах

Блины без муки

Ленивые «пирожки» на кефире с луком и яйцом

Блинчики с грибами и яйцом

Завтраки на каждый день

Коллекция рецептов

Густой йогурт в йогуртнице

Рисовая каша с яблоками

Бутерброды «пикантные» с творожным сыром и помидорами

Сырники с персиками

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы по рецепту

Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Добавить комментарий

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный бульон	Постный лимонный кекс	Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)	Постные оладьи из пшенной каши	Салат «Флоренция»	Салат с кальмарами и фасолью	Кулич на закваске
Творожная бенто пасха	Армянский пирог с сыром	Салат с кальмарами и грецкими орехами	Лепешки из пшенной каши	Серый хлеб в хлебопечке	Кулич с вареньем	Кулебяки с палтусом

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное