E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты
Салат с копчёной скумбрией и кукурузой

Салат с копчёной скумбрией и кукурузой

Очень вкусный салат с пикантным вкусом. Готовится без майонеза, с интересной заправкой из лимонного сока, горчицы и растительного масла.

Ингредиенты

Копчёная скумбрия - 120 г

Лук - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Кукуруза консервированная - 4 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Горчица французская - 1 ст.л.

Лимонный сок - 2-3 ст.л.

Петрушка - 2-3 веточки

Соль, перец - по вкусу

  • 160 кКал
  • 10 мин.
  • 10 мин.
  • 20 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Подготовить необходимые продукты для салата с копчёной скумбрией и консервированной кукурузой.


С рыбы удалить шкурку и освободить от хребта и костей. Нарезать рыбу кубиками.


Сварить яйца, почистить и нарезать кубиками.


Почистить лук и нарезать его четверть-кольцами. Сложить лук в пиалу и полить лимонным соком, оставить минут на 10.


В глубоком салатнике смешать скумбрию, яйца, маринованный лук и кукурузу. Добавить измельчённую петрушку. Отдельно смешать растительное масло, горчицу и лимонный сок, оставшийся после маринования лука. Ещё немного сока можно добавить, но всё нужно пробовать, чтоб заправка вам нравилась по вкусу. Масло можно использовать обычное или оливковое, в моём варианте - тыквенное.


Салат посолить и поперчить, добавить заправку и хорошо перемешать.


Переложить салат в подходящий салатник и подать к столу.


Приятного аппетита!


Салат с копчёной скумбрией и кукурузой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
какое необычное сочетание.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Татьяна, а получается вкусно, нам понравилось
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Постный бульон

Постный лимонный кекс

Франкфуртский зелёный соус с яйцом (классический)

Постные оладьи из пшенной каши

Салат «Флоренция»

Салат с кальмарами и фасолью

Кулич на закваске

Творожная бенто пасха

Армянский пирог с сыром

Салат с кальмарами и грецкими орехами

Лепешки из пшенной каши

Серый хлеб в хлебопечке

Кулич с вареньем

Кулебяки с палтусом
Мобильная версия сайта