E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Картофельный салат с сельдью и горошком

    Картофельный салат с сельдью и горошком

    Быстрый и простой салат из картофеля и сельди выручит вас, если отсутствует свободное время для создания полноценного обеда или ужина.

    Ингредиенты

    Картофель отварной - 1 шт.

    Сельдь малосольная в масле - 80 г

    Горошек зеленый консервированный - 70 г

    Лук красный - 0,5 шт.

    Оливки вяленые - 6-7 шт.

    • 91 кКал
    • 10 мин.
    • 40 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Блюдо, практически моментальное в приготовлении - картофельный салат с сельдью и горошком. В нем все продукты идеально перекликаются друг с другом: картофель отвечает за сытность, сельдь придает яркий вкус, горошек - свежесть, а лук - пикантность. Вяленые оливки необязательны, но без них блюдо не приобретет томную аристократическую нотку. Я использую сельдь в масле, поэтому тем же маслом и заправляю салат. Вы же можете сбрызнуть приготовленное блюдо оливковым маслом или каким-нибудь белым соусом, но не чесночным, чтобы он не перебил аромат и вкус рыбы.


    Кстати, можно вместо сельди использовать малосольную мойву, скумбрию, салаку, любую другую вкусную рыбку без мелких костей. Картофель отварите заранее и остудите, лучше сварить его с вечера и приготовить салат на обед, либо же отварить утром и создать вкусный обед или ужин. У меня всегда в холодильнике есть отварные овощи, поэтому мне проще.


    Итак, подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Отварной картофель очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелкими кубиками. Половину очищенного красного лука также промойте и нарежьте таким же способом. По желанию луковую нарезку можно промариновать 5 минут в яблочном уксусе, чтобы удалить горечь.


    Вскройте банку с консервированным зеленым горошком, слейте маринад и выложите его в емкость. Нарежьте мелкими кубиками ломтики сельди.


    Заправьте салат маслом, солить его не нужно - сельдь слабосоленая. Выложите вяленые маслины или каперсы, обычные соленые оливки, подайте блюдо к столу.


    Украсьте картофельный салат с сельдью и зеленым горошком по своему вкусу.


    Приятного вам!


    Картофельный салат с сельдью и горошком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Картофельные салаты

    Подборка рецептов

    Салат «Гнездо глухаря» с говядиной
    Салат со скумбрией холодного копчения
    Постный салат с картофелем и грибами
    Салат из картофеля с маринованными и свежими огурцами
    Салат с консервированным горошком

    Подборка рецептов

    Салат «Оливье» с креветками (классический рецепт)
    Салат из квашеной капусты с горошком и яблоком
    Салат «Столичный» со свежими огурцами
    Салат «Столичный» с курицей и солеными огурцами
    Салаты с селедкой

    Подборка рецептов

    Салат-закуска с селедкой, картошкой и клюквой
    Салат «Селедка под шубой» в тарталетках
    Салат «Сельдь по-королевски»
    Салат из копчёной рыбы на кружочках сыра
    Салат с зеленым горошком

    Подборка рецептов

    Салат «Влажский»
    Картофельный салат с маринованными грибами
    Салат с курицей и зеленым горошком
    Свекольный салат с брынзой и горошком
    Рыбные салаты (простые)

    Подборка рецептов

    Салат с печенью трески, яйцом и луком
    Салат с лососем, картофельными ньокки и овощами
    Салат с макаронами, консервированной горбушей и овощами
    Винегрет с рыбой (соленой)
    Салаты на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат из дайкона с морковью и яблоком
    Салат из свеклы с жареным луком
    Постный «Оливье» с креветками
    Салат с запеченной утиной грудкой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Простой, но вкусный салатец)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, заходит, как к себе домой
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Алена Прика, дык а чего стесняться? Сам не зайдешь, никто не пригласит
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта