E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда без мяса →
    Гречка с овощами, яйцом и сыром

    Гречка с овощами, яйцом и сыром

    Гречка с овощами, яйцом и сыром — простое блюдо с необычным вкусом.

    Ингредиенты

    Гречневая крупа - 200 г

    Лук - 1 шт.

    Помидор - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Яйца - 2 шт.

    Сыр твердый - 100 г

    Растительное масло - 3 ст.л.

    Петрушка - для подачи

    Соль, перец - по вкусу

    • 219 кКал
    • 30 мин.
    • 10 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов

    Процесс приготовления

    Если у вас с вечера остался гарнир из гречневой каши, предлагаю приготовить из него совершенно новое блюдо, дополнив другими компонентами. Гречку запекаем в духовке с овощами и отварным яйцом, укладывая компоненты послойно. Сверху слои покрываем тертым сыром. Гречка в такой композиции имеет абсолютно новый необычный вкус, она получается очень ароматной, сочной и яркой. Для такого блюда не лень специально отварить гречневую кашу.


    С луковицы и моркови снимите кожицу, морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте ножом, закиньте овощи на разогретую масляную сковороду.


    Морковно-луковую смесь жарьте 3 минуты до мягкости овощей.


    Помидор нарежьте маленькими кубиками, добавьте в сковороду к овощам, жарьте совместно еще несколько минут.


    Заранее отварите гречневую крупу до консистенции рассыпчатой каши. Во время варки крупу обязательно посолите. Жаропрочную форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно уложите половину вареной гречки.


    Слой гречневой каши покройте овощами, используя половину пассеровки.


    Яйца предварительно сварите до готовности, снимите скорлупу, нарежьте кубиками, присыпьте ими овощи.


    После все слои повторите еще раз, в завершение покройте их тертым сыром.


    Форму для запекания поставьте в духовку, запекайте при средней температуре около 15 минут - до приобретения румяной сырной корочки.


    Гречку после остывания разложите по порционным тарелкам.


    Приятного аппетита!


    Гречка с овощами, яйцом и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Гречка в духовке

    Подборка рецептов

    Запеканка из гречки с фаршем в духовке
    Гречка с овощами, яйцом и сыром
    Гречка с куриной печенью и яйцами
    Гречка со свининой в горшочках
    Гречка с овощами

    Подборка рецептов

    Гречка с морковью и луком в мультиварке
    Гречка с грибами и помидорами
    Постный плов из гречки с соевым мясом
    Гречка с перцем в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Навага с картошкой в духовке
    Жареная камбала кусочками на сковороде
    Томленая говядина в мультиварке
    Баклажаны, запеченные с майонезом в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Соте из баклажанов и слив
    Жареная картошка с капустой и фаршем
    Жареные соленые огурцы с курицей
    Соте из баклажанов в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    ElizabethII
    ElizabethII
    Комментарии и отзывы (2)
    Добавить комментарий
    Елена
    Благодарю за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Спасибо за рецепт. Даже доче очень понравилось 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта