 |
|
Шоколадный соус на вареной сгущенке получается очень вкусным, с легким привкусом карамели (благодаря вареной сгущенке) и очень шоколадным. Его можно использовать как самостоятельное блюдо: ну разве кто откажет себе в удовольствии стрескать пару ложек такого лакомства? :-) А можно подать к блинам, панкейкам, оладьям, а также полить им кекс или пирог.
Сахар для соуса лучше использовать коричневый, но за неимением такового подойдет, конечно, и обычный, белый.
После холодильника такой соус существенно застынет, но не будет "каменным".
Для приготовления шоколадного соуса на вареном сгущенном молоке подготовим продукты по списку.
Смешаем сахар и какао.
В ковше растопим сливочное масло.
Добавим сгущенку...
... и смесь сахара и какао.
Ставим на небольшой огонь и, помешивая, проварим пару минут. Соус загустеет.
Вот так он должен выглядеть: очень шелковистый.
Шоколадный соус на вареной сгущенке готов.
Подаем, как я уже писала, к блинам, оладьям или панкейкам.
Приятных вам десертов!
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий
Олесь, представляю какой соус вкусный:smile: Да, еще такая красивая подача:bestofthebest:Молодец!
Брусничный джем... Для меня это как фрукт заморскАй! Ток мечтать. В этом году были в Грузии, привезла оттуда кизиловый джем! Вот вкуснотища-то была! Правда, к блинам я его не давала, жмотила. Выдавала всем по ложке, а сама, пока все были на работе и в школе, хомячила:laughcry:
Вот ты знаешь, кабы ты меня так не хвалила, я б не дала тебе соус. А так... так уж и быть, забирай:laughcry::sendkiss:
А у вас бруснику в магазинах не продают? Я люблю брусничный джем. Он и к мясу, и к сырникам...Вкуснятина))