Вторые блюда из свиного языка

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Написать отзыв о подборке

Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Популярный рецепт

Свиной язык в сметанном соусе (тушеный)

Продукты для приготовления свиного языка в сметанном соусе - перед вами! У меня было несколько свиных языков, поэтому я варила их вместе. Промойте язык, соскоблите с его поверхности слизь и...

120 мин

Ингредиенты:

Язык свиной - 1 шт.

Сметана 15% - 100 мл

Бульон - 100 мл

Лук репчатый (мелкий) - 1-2 шт.

Масло растительное - 30 мл

Соль - 2-3 щепотки

Петрушка - 3 г

Перец черный молотый - 2 щепотки

Лавровый лист - 5-6 шт.

Посмотреть рецепт

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Популярный рецепт

Жареный свиной язык

Продукты для приготовления жареного свиного языка на сковороде - перед вами! Тщательно промойте субпродукт, соскоблите ножом слизь и еще раз промойте со всех сторон. Выложите в казан или глубокую...

110 мин

Ингредиенты:

Свиной язык (крупный) - 1 шт.

Лавровый лист - 2-3 шт.

Соль - 2-3 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - 20 мл

Посмотреть рецепт

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Популярный рецепт

Гуляш из свиного языка

Продукты для приготовления гуляша из свиного языка - перед вами! Тщательно промойте язык и соскоблите слизь с него, а затем снова промойте. Я рекомендую приобретать сразу же несколько языков...

120 мин

Ингредиенты:

Язык свиной (крупный) - 1 шт.

Соус томатный - 4 ст.л.

Сметана 15% - 4 ст.л.

Бульон - 200 мл

Соль - 4 щепотки

Перец черный молотый - 2 щепотки

Лук репчатый (мелкий) - 2 шт.

Масло растительное - 30 мл

Мука пшеничная - 1,5 ст.л.

Лавровый лист - 3-4 шт.

Посмотреть рецепт

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Нина Минина-Р

автор рецепта

Популярный рецепт

Свиной язык в сливочном соусе

Для приготовления свиного языка в сливках возьмите ингредиенты по списку к рецепту. Сварите свиные языки. Для этого первую воду после закипания и варки языков в течение считанных минут слейте....

140 мин

Ингредиенты:

Свиной язык – 3 шт.

Лук – 100-150 г

Сливки 20% – до 200 мл

Сливочное масло – 25-30 г

Растительное масло – 1 ч.л.

Чеснок – 0-1 шт.

Французские травы – до 0,5 ч.л.

Соль – от 0,3 ч.л. по вкусу

Посмотреть рецепт

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Zoya7

автор рецепта

Популярный рецепт

Тушеный свиной язык

Ингредиенты для приготовления тушеного свиного языка - перед вами, на фото. Язык помойте и выложите в кастрюлю. Залейте холодной водой и дайте постоять 1,5-2 часа. После воду слейте и залейте...

90 мин

Ингредиенты:

Язык свиной - 2 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Соус терияки - 2 ст.л.

Растительное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Лавровый лист - 1 шт.

Веточка розмарина - 1 шт.

Посмотреть рецепт

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Zoya7

автор рецепта

Популярный рецепт

Свиной язык в томатном соусе

Соберите ингредиенты для приготовления свиного языка в томатном соусе. Свиной язык помойте, выложите в кастрюлю и залейте водой. Через час воду слейте. Залейте снова чистой водой. Добавьте лавровый лист и...

100 мин

Ингредиенты:

Язык свиной - 2 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Растительное масло - 30 мл

Лавровый лист - 1 шт.

Розмарин - 5 г

Крахмал - 1 ч.л.

Сахар - 1 ч.л. (с горкой)

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Вода - 250-300 мл (для соуса)

Посмотреть рецепт

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Язык в кляре

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления свиного языка в кляре и начнем кулинарить! Свежий язык промойте в воде, счистите с него грязь жесткой стороной губки, еще раз промойте и...

160 мин

Ингредиенты

Язык свиной - 1 шт.

Для варки:

Вода - 2-2,5 л

Соль - 0,5 ст.л.

Для кляра:

Яйцо куриное - 1 шт.

Вода - 50 мл

Соль - 1 щепотка

Мука пшеничная - 4 ст.л.

Для жарки:

Растительное масло - 50 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Нина Минина-Р

автор рецепта

Спагетти с языком (и беконом)

Для вкусного варианта приготовления спагетти с языком и беконом соберите ингредиенты по списку к рецепту. У меня были остатки спагетти разной толщины и с разным временем приготовления и я варила...

130 мин

Ингредиенты

Спагетти – 150 г

Язык свиной – 2-3 шт./около 250 г

Бекон – 4-5 полосок/80 г

Чеснок – 0,5-1 зубчик

Сливки 10-20% – до 100 мл

Сыр т/с – около 30 г

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Свиной язык в духовке

Продукты для приготовления свиного языка в духовке - перед вами! Язык тщательно промойте в воде и поскоблите ножом. Можно заранее его замочить в воде на полчаса, чтобы удалить лишнюю...

70 мин

Ингредиенты

Язык свиной - 1 шт.

Лук репчатый (мелкий) - 1 шт.

Лавровый лист - 2-3 шт.

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - 0,25 ч.л.

Вода - 300 мл

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Нина Минина-Р

автор рецепта

Жульен с языком

Для жульена с языком подготовьте ингредиенты по списку. Язык подходит и свиной, и говяжий. Сливки могут быть 10 или 20%. Сыров на фото с продуктами выложила несколько. Из них основной...

25 мин

Ингредиенты

Язык свиной - 1 шт./200-250 г

Сливки - 200-250 мл

Сыр сулугуни - 100 г

Лук - 60-80 г

Сыр другой - 25-30 г

Масло - для жарки

Соль - по минимуму

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Алена Прика

автор рецепта

Шашлык из свиного языка

Ингредиенты для приготовления шашлыка из свиного языка на мангале - перед вами. Язык заранее отварите в течение 1 часа в воде с добавлением специй, соли и пряностей. Извлеките язык...

130 мин