Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыСвекольник
Свекольник классический

Свекольник классический

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Свекольник классический (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов
1 добавлений в книги рецептов

Открыть ингредиенты
natalka

автор рецепта

Свекольник как в детском саду (классический рецепт)
Предлагаю классический рецепт свекольника как в детском саду. Изучила несколько технологических карт этого блюда - оказывается, в разных детских садах они немного отличаются, но в целом похожи. Главное, что необходимо...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
16
414

Ингредиенты

Рецептура (раскладка продуктов) на 100 граммов нетто блюда:

Свекла - 32,7 г

Картофель - 16 г

Морковь - 5 г

Лук репчатый - 5,3 г

Масло сливочное или растительное - 3 г

Томат-паста - 0,5 г

Сахар - 0,5 г

Вода или мясной бульон - 80 мл

Сметана - 4 г

Лавровый лист - по вкусу

Зелень укропа - по вкусу

Ингредиенты
Rencha1

автор рецепта

Классический горячий свекольник с мясом
Вот продукты, которые нам нужны для свекольника. Первым делом промоем мясо и поставим вариться бульон для свекольника. Свёклу очистим, разрежем на небольшие...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
90 мин
30
170

Ингредиенты

Говядина на кости - 300-400 г

Свёкла - 300 г

Морковь - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Картофель - 250 г

Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 1/2 шт.

Соль, специи, зелень - по вкусу

Чеснок - по желанию

Сметана - для подачи

Ингредиенты
Татьяна

автор рецепта

Свекольник классический с мясом
Этот свекольник когда-то очень давно меня научила готовить наша соседка - старенькая еврейка, у которой всегда очень вкусно пахло в доме. Мало того, что он получается очень вкусным, так он...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
9
39

Ингредиенты

На кастрюлю 1,5 л:

Свекла большая - 500 г

Морковь - 1 шт.

Говядина - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Яйцо куриное - 3 шт.

Уксус белый бальзамик - 2-3 ст.л.

Сахар - 2-3 ст.л.

Лавр - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Перец душистый - 1 шт.

Гвоздика - 1 шт.

Соль морская - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Классический горячий свекольник со свининой
Кроме традиционного холодного свекольника, готовят и горячую альтернативу. Постный или на мясном бульоне, пассеровать овощи или только отваривать - решайте самостоятельно. В классическом горячем свекольнике со свининой главной, оправдывая название,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
44

Ингредиенты

Свекла - 1-2 шт.

Свинина - 500 г

Картофель - 3-4 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лавровый лист - 1-2 шт.

Зелень - 1/2 пучка

Соль, перец - по вкусу

Корень сельдерея - 30 г

Ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Классический горячий свекольник с курицей
В составе свекольников почти тот же борщевой набор (картошка, свекла, лук, морковь), исключены капуста, чеснок. Но вкус заметно отличается винной, освежающей нотой за счет уксуса или лимонного сока. Наиболее сытный, наваристый...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
55 мин
5
35

Ингредиенты

Куриная четверть - 600 г

Свекла - 1-2 шт.

Лук - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Картофель - 4-5 шт.

Корень сельдерея - 30 г

Растительное масло - 30 г

Лимонный сок, соль, лавровый лист, острый перец - по вкусу

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Классический холодный свекольник на кефире
Классический холодный свекольник на кефире - это привычная для каждого окрошка, только без колбасы и заправленная кефиром вместо кваса. В Литве такой холодник очень популярен, но там в него не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
39

Ингредиенты

Свекла вареная - 2 шт.

Картофель вареный - 2 шт.

Огурец свежий - 0,5 шт. длинного

Зеленый лук - 6 перьев

Укроп - 4 веточки

Яйца вареные - 2 шт.

Кефир - 1 л

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Холодный свекольник с колбасой
Классический холодный свекольник с колбасой получается сытным, сочным, освежающим и очень вкусным. Такое блюдо традиционно создают в летнее время, когда хочется чего-нибудь съесть и охладиться. Заправляют свекольник свекольным отваром, квасом...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
7
20

Ингредиенты

Картофель отварной - 2 шт.

Свекла - 2 шт.

Огурец - 2 шт.

Яйцо куриное отварное - 1 шт.

Зеленый лук - 2-3 стебля (7 г)

Укроп - 3-4 стебля (5 г)

Колбаса вареная - 150 г

Сметана - 100 мл

Минеральная вода - 1 л

Соль - по вкусу

Ингредиенты
natalka

автор рецепта

Классический холодный свекольник (на свекольном отваре)
Сварите свеклу и остудите отвар. Измельчите свеклу, огурец, белки яиц и зелень, залейте охлажденным отваром. Заправьте сметаной.
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
50 мин
5
24

Ингредиенты

Свекла - 2 шт.

Огурец длинный - 0,5 шт.

Яйца куриные - 2 шт.

Лук зеленый - 3 пера

Петрушка - 4 веточки

Кинза - 2 веточки

Укроп - 3 веточки

Вода - 600 мл

Соль - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Сахар - по вкусу

Для подачи:

Сметана - 1 ст.л./порция

Лимон - по вкусу

Ингредиенты
Алена Прика

автор рецепта

Постный свекольник
Классический постный свекольник готовится преимущественно в летнее время, когда в цене прохладные блюда. Также такой холодный борщ можно предлагать родным и гостям во время православного поста, если они придерживаются его....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
8
15

Ингредиенты

Картофель отварной - 1 шт.

Свекла - 1 шт.

Огурец свежий - 1 шт.

Редис - 6 шт. (мелкий)

Зеленый лук - 3-4 шт. (6-8 г)

Лимон - 3 дольки

Вода - 0,5 л

Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты
Elis19

автор рецепта

Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)
Соберите по списку все необходимые ингредиенты для приготовления горячей ботвиньи с мясом. Промойте куриный окорочок холодной водой и положите его в кастрюлю с кипящей водой. Добавьте соль, лавровый лист, одну...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
70 мин
1
2

Ингредиенты

Куриный окорочок - 400 г

Морковь - 2 шт.

Свекла - 1 шт.

Репчатый лук - 1,5 шт.

Картофель - 2 шт.

Вода - 2,5 л

Чеснок - 1 зубчик

Сахар - 0,5 ч.л.

Уксус 9% - 1 ч.л.

Свекольная ботва - 250 г

Растительное масло - 1 ст.л.

Лавровый лист - 1 шт.

Соль - по вкусу

Зелень - 10 г

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить