 |
|
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Равиоли с рыбой (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Мука пшеничная - 200 г (на раскатку 15-20 г)
Соль - 2 щепотки
Яйцо куриное - 2 шт.
Оливковое масло - 20 мл
Для начинки:Лосось - 200 г
Сыр сливочный - 3-4 ст. л.
Соль - по вкусу
Мука т/с или в/с – около 100 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 щепотка
Вода – 0-2 ч.л.
Оливковое масло – для рук
Для начинки:Тунец консервированный – 130 г
Творожный ингредиент – 50 г
Сухая зелень – 0,3 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Перец молотый – 1 щепоточка
Для крем-соуса:Тунец консервированный – 45-50 г
Майонез – 30 г
Дижонская горчица – 0,5 ч.л.
Свежая зелень – для подачи
Мука т/с или в/с – около 100 г
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 щепотка
Вода – 0-2 ч.л.
Оливковое масло – для рук
Для начинки:Форель готовая – 120-150 г
Творожный ингредиент – 50-60 г
Соль – 1 щепотка
Для пикантного масла:Сливочное масло – 2-2,5 ст.л.
Дижонская горчица – 0,3 ч.л.
Цитрусовая цедра – на кончике ножа
Мука - 200 г
Яйца - 2 шт.
Соль - щепотка
Подсолнечное масло - 1 ст. л.
Для начинки:Семга - 150 г
Петрушка - 5 веточек
Соль - по вкусу
Для соуса:Сливочное масло - 20 г
Сливки 20% жирности - 200 мл
Чеснок - 1 зубчик
Мускатный орех - щепотка
Перец черный молотый - щепотка
Соль - по вкусу
Яйцо – 2 шт.
Мука твёрдых сортов пшеницы – 200 г
Соль – 1 щепотка
Оливковое масло – для рук
Для начинки:Красная рыба – 150 г
Креветка консервированная – 36 штучек
Моцарелла или сулугуни – 50 г
Кета - 200 г
Лук репчатый - 60 г
Петрушка - 10 г
Мука - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Подсолнечное масло - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Ченый молотый перец - по вкусу
Масло сливочное - 20 г
