Картофельные шарики во фритюре

Ингредиенты

Картофель крупный - 5 шт.

Ветчина - 100 г

Сыр Бри - 100 г

Молотые сухари - 50 г

Растительное рафинированное масло - 150 мл

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Картофель (очищенный) - 500 г

Мука - 2 ст.л.

Масло сливочное - 50 г

Соль - 1 ч.л.

Яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари - 3-4 ст.л.

Растительное масло (для фритюра) - 300 мл

Ингредиенты

Картофель (очищенный) - 500 г

Соль - 1/2 ч.л.

Укроп свежий - 10 г

Сливочное масло - 40 г

Сыр твердый (у меня тертый на средней терке) - 100 г

Яйцо - 1 шт.

Панировочные сухари - 2 ст.л.

Растительное масло - 300 мл

Ингредиенты

Картофельное пюре - 400 г

Сыр - 30 г

Яйцо - 1 шт.

Сухари панировочные - 2 ст.л.

Перец черный молотый и соль - по вкусу

Масло растительное - для жарки