Баклажаны Огонек на зиму

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Написать отзыв о подборке

Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты

Анжелика

автор рецепта

Закуска из баклажанов на зиму «Огонёк»

Каждый год я обязательно готовлю эту вкуснейшую закуску. Такие остренькие баклажаны замечательно подходят к мясным блюдам, да и с любым гарниром их также можно сочетать. Самое долгое в этом рецепте...

60 мин

130

Ингредиенты

Баклажаны - 1 кг;

Болгарский перец - 2 шт;

Горький перец - 2 шт;

Чеснок - 1 головка;

Сахар - 1 ст.л;

Соль - 1 ст.л;

Уксус винный или обычный (9%) - 40 мл.

Перейти к рецепту

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

тома

автор рецепта

Баклажаны «Огонёк» на зиму (без жарки)

В моей семье особой любовью пользуется рецепт довольно острой закуски баклажаны «Огонёк». Но с некоторых пор стараюсь жарку заменить по возможности запеканием. В рецепте баклажаны нужно обжаривать с двух сторон....

90 мин