E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Ханум →
    Ханум с картошкой и мясом

    Ханум с картошкой и мясом

    * Находите рецепты в подборке быстро! Просто введите часть слова из названия рецепта, например: капуст
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Ханум с мясом и картошкой
    Сколько раз уже готовила ханум, и все равно каждый раз хочется все более усовершенствовать рецепт и приготовить еще вкуснее. С недавних пор я перестала добавлять яйцо в тесто, когда готовлю ...

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука - 320 г

    Вода - 130 мл

    Соль - 0.5 ч.л.

    Начинка:

    Говядина - 400 г

    Жир бараний - 50 г

    Картофель - 300 г

    Лук репчатый - 300 г

    Зира

    Кориандр молотый

    Перец черный молотый

    Масло растительное - для смазки

    177 ккал
    120 мин
    0 (15)
    101
    Лана
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Узбекский ханум
    Ханум - паровой рулет с разнообразной сочной, мясной или овощной начинкой. Еще такой рулет называют ленивыми мантами, так как тесто - одинаковое пресное, а готовить намного быстрее. Чтобы сделать такой рулет ...

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука – 2 стакана

    Яйца – 1 шт.

    Вода – 110 мл

    Растительное масло – 3 ст.л. (для эластичности теста)

    Соль - 1/2 ч.л.

    Специи - по вкусу

    Для начинки:

    Мясо или фарш - 400 г

    Картофель - 3 шт.

    Лук репчатый - 2 шт.

    207 ккал
    80 мин
    0 (1)
    19
    tRufelka
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Посмотреть видео
    Ханум с бараниной
    Ханум с бараниной – лёгкое в приготовлении блюдо восточной кухни. Оно готовится настолько легко, что с ним справится даже неопытная хозяйка. И вид, и вкус у блюда - потрясающий. Ханум ...

    Ингредиенты

    Мясо (баранина) — 400 г

    Лук — 3-4 шт.

    Средний картофель — 3-5 шт.

    Вода — 150 мл

    Растительное масло — 3 ст.л.

    Мука — 300 г

    Соль — по вкусу

    Специи — по вкусу

    262 ккал
    100 мин
    0 (9)
    11
    Ксюша
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Гуль-ханум с фаршем на сковороде
    Для приготовления гуль-ханум с фаршем на сковороде, соберите ингредиенты для теста и для начинки по списку к рецепту. Мясной фарш традиционно берётся из говядины или баранины, но подходит любой – ...

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука – 250-280 г

    Вода – 100 мл

    Яйцо – 1 шт.

    Соль – 1 щепотка

    Для начинки:

    Фарш мясной – 500 г

    Лук – 100-150 г

    Картофель – 150-200 г

    Перцы молотые – по вкусу

    Соль – от 0,5 ч.л.

    Дополнительно:

    Овощи – от 1 кг

    Вода – около 200 мл

    114 ккал
    60 мин
    2
    Нина Минина-Р
    Добавить в книгу рецептов
    Посмотреть рецепт
    Урама ханум
    Для приготовления урама ханум соберите ингредиенты по списку к рецепту. В моей модели мультиварки есть два приспособления для одновременной варки на пару, что дает возможность приготовления четырех заготовок. Поэтому ...

    Ингредиенты

    Для теста:

    Мука – около 250 г

    Вода – 80-100 г

    Яйцо мелкое – 1 шт.

    Соль – 1 щепотка

    Для начинки:

    Фарш из говядины – 500 г

    Лук – 100-150 г

    Картофель – 150-200 г

    Перцы, зира, куркума – по вкусу

    Соль – 4 щепоточки

    Дополнительно:

    Растительное масло – для форм

    Растительное масло – 2 ст.л. для соуса

    Лук – 50-100 г

    Томатная паста – 1,5-2 ст.л.

    Вода – 200 мл

    Соль – по вкусу


    Свежая зелень - по вкусу

    172 ккал
    55 мин
    5
    Нина Минина-Р

    Полезные подборки

    Ханум (14)Ханум в мантоварке (4)Ханум с картошкой и фаршем (4)

    Полезные советы / кулинарные вопросы-ответы

    Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробоватьЧто приготовить на ужин из фарша быстро и вкусно?
    Отправить друзьям
    Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
    • Добавить в книгу рецептов

    Полезные советы

    Как и сколько варить пельмени?Сколько варить картошку в супе и для супа?

    Свежие рецепты


    Дрожжевое тесто для сладких булочек на молоке (+булочки)
    Полента (рецепт Джейми Оливера)
    Картофельный суп с фаршем
    Итальянское рагу
    Заварная лимонная пасха (творожная)
    Курица в соевом соусе с чесноком
    Красный соус Песто

    Пшенная каша с яйцом пашот
    Тушеная капуста с салом
    Куриный салат с грибами и сельдереем
    Постное дрожжевое тесто для сладкого пирога
    Хлеб «Французская булка»
    Суп с пельменями и овощами
    Рыба под маринадом ПП
    Мобильная версия сайта