 |
|
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Баурсаки на молоке (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
Молоко (теплое) - 400 мл
Сахар - 15 г
Мука - 40 г
Дрожжи (сухие, активные) - 6 г
Тесто:Мука - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Подсолнечное масло(рафинированное) - 50 г
Дополнительно:Подсолнечное масло - для фритюра
Кислое молоко - 200 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л. (+ 300 мл для жарки)
Сода - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука пшеничная - 350 г
