Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыМаффины
Ванильные маффины

Ванильные маффины

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Annabelle

автор рецепта

Маффины с орехами
Порционные кексы или маффины удобны для завтраков, перекусов, прогулки или поездки, сочетаются с разными напитками: как горячими, так и охлажденными. По желанию меняйте кешью на свои любимые орехи. Перед замесом...
35 мин
1
4

Ингредиенты

Мука - 220-250 г

Яйца - 2 шт.

Сахар - 100 г

Творог - 100 г

Сливочное масло - 50 г

Разрыхлитель - 10 г

Молоко - 100 мл

Соль - 2 г

Ванильный сахар - 10 г

Орехи кешью - 70 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Маффины с нутеллой
Маффины с нутеллой для фанатов нутеллы: нутелла снаружи, нутелла внутри - короче, нутелловость зашкаливает!
45 мин
8
8

Ингредиенты

Для маффинов:

Мука - 180 г

Масло сливочное - 180 г

Сахарный песок - 180 г

Яйца - 3 шт.

Ванильный сахар - 7 г

Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Нутелла - 12 ч.л.

Для крема:

Маскарпоне - 250 г

Нутелла - 3 ст.л.

Для кондитерской эмульсии (по потребности):

Мука - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья

автор рецепта

Маффины со шпинатом (зелёные)
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления зеленых маффинов со шпинатом. Духовку разогреть до 180°С. Яблочное пюре для рецепта можно взять готовое или, как я, запечь яблоко в микроволновке и протереть его через сито. ...
35 мин
2
3

Ингредиенты

Яблочное пюре - 0,5 стакана

Яйцо - 1 шт.

Шпинат свежий - 65 г

Сахар - 1/3 стакана

Ванильный сахар - 2 ч.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Мука - 1,5 стакана

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Сода - 1 ч.л.

Соль - 1/3 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Кексы на сливках
Продукты для приготовления кексов на сливках - перед вами! Растопите сливочное масло в глубокой емкости, но не до кипения. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар и вбейте куриные яйца. Тщательно...
40 мин
4
2

Ингредиенты

Сливки 10% - 100 мл

Яйцо куриное - 2 шт.

Мука пшеничная - 80 г

Сахар - 70 г

Соль - 1 щепотка

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Масло сливочное - 50 г

Ванильный сахар - 2 щепотки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Матильда

автор рецепта

Маффины с начинкой и воздушной творожной шапочкой
Для приготовления маффинов с начинкой и воздушной творожной шапочкой подготовьте продукты по списку. В качестве начинки я взяла вишневое варенье, но, конечно, подойдет любое. Также можно взять ягоды (замороженные в...
35 мин
4
19

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 90 г

Соль - щепотка

Ванилин - на кончике ножа

Молоко - 40 мл

Мука пшеничная - 130 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Крахмал - 20 г

Рафинированное подсолнечное масло - 50 мл

Творожная шапочка:

Творог - 250 г

Сахарная пудра - 60 г

Яйцо куриное (желток) - 1 шт.

Мука пшеничная - 1 ч.л.

Крахмал - 1 ч.л.

Ванилин - на кончике ножа

Начинка:

Варенье, джем - 10-12 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Янина

автор рецепта

Маффины с красной смородиной
Собрала продукты для маффинов с красной смородиной. Яйца заранее достала из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры, а после взбила их с сахаром до пышной белой массы. Влила...
40 мин
9

Ингредиенты

Красная смородина, свежая или замороженная - 300 гр

Пшеничная мука - 250 гр

Сахар - 200 гр

Сливочное масло - 60 гр

Молоко - 170 мл

Куриное яйцо СО - 2 шт

Разрыхлитель - 2 ч.л.

Ванилин - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Маффины с голубикой
Подготовьте все ингредиенты для маффинов с голубикой на молоке, все продукты должны быть комнатной температуры. Голубику помойте и обсушите на бумажном полотенце. В рабочую миску вбейте два яйца, всыпьте...
40 мин
4
8

Ингредиенты

Голубика - 200 г

Мука - 250 г

Молоко - 120-150 г

Масло сливочное - 80 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 150 г

Ванилин - 2 г

Разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой

Соль - щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья

автор рецепта

Кофейные маффины
Подготовить необходимые ингредиенты для кофейных маффинов. Заварить 12 г молотого кофе в 80 мл кипятка и остудить до комнатной температуры (можно взять 2 ч.л. растворимого). Яйца заранее достать из холодильника,...
30 мин
5

Ингредиенты

Мука - 250 г

Сахар - 120 г

Масло растительное - 80 мл

Кофе - 80 мл

Яйца - 3 шт.

Разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Дополнительно:

Шоколад - 50 г

Масло сливочное - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Маффины с кокосовой стружкой
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления маффинов с кокосовой стружкой. Масло, молоко и яйца заранее выньте из холодильника, масло должно быть размягченным. Мягкое сливочное масло слегка разотрите с сахаром. ...
40 мин
5

Ингредиенты

Мука пшеничная - 230-250 г

Яйцо СО - 2 шт.

Масло сливочное - 90 г

Сахар - 130 г

Разрыхлитель - 8 г

Экстракт ванили - 1 ч.л.

Кокосовая стружка - 50 г

Молоко - 120 г

Соль - щепоть

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.

Полезные подборки рецептов

Апельсиновые маффины (5)Банановые маффины (7)Диетические маффины (3)Закусочные маффины и кексы (38)Закусочные маффины с сыром (14)Куриные маффины (2)Куриные маффины / кексы (6)Маффин в микроволновке (1)Маффин с яйцом (91)Маффины (101)Маффины в духовке (98)Маффины в силиконовых формочках (25)Маффины на кефире (5)Маффины на молоке (13)Маффины на сметане (15)Маффины с ветчиной (2)Маффины с вишней (4)Маффины с грибами (2)Маффины с джемом, вареньем или повидлом (3)Маффины с изюмом (3)Маффины с кабачками (3)Маффины с какао (20)Маффины с клубникой / клубничные маффины (2)Маффины с колбасой (2)Маффины с курицей (2)Маффины с начинкой (9)Маффины с сыром (13)Маффины с черникой (3)Маффины с шоколадом (15)Маффины с яблоками (9)