E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами

Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами

Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами, - отличное домашнее блюдо, подходящее для завтрака или ужина. Вариаций такого блюда может быть множество, например можно добавить морковь, помидоры, лук, приправить любимыми специями. Мне нравится сочетание с грибами. Нарезать грибы следует крупно, так как при запекании они сильно уменьшатся в размерах.

Ингредиенты

Филе индейки - 350 г

Картофель молодой - 7-8 шт.

Кабачок - 1 шт.

Шампиньоны - 150 г

Чеснок - 5-6 зубчиков

Соевый соус - 3 ст.л.

Масло подсолнечное - 2 ст.л.

Паприка - 1 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Сыр твёрдый - 50 г

Лук зелёный, петрушка - для подачи

  • 81 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.

Фото готового блюда

4.93

Оценить рецепт

Рейтинг 4.93 из 5
на основе 98 голосов


Процесс приготовления

Филе индейки нарезать средними кусочками. Сложить в миску и добавить соевый соус, хорошо перемешать и поперчить. Мясо оставить на 45-60 минут для маринования.

Замариновать филе индейки


Пока индейка будет мариноваться, подготовить все овощи, почистить кабачок, чеснок и картофель. Если кабачок молоденький, то можно оставить его с кожицей. Шампиньоны нарезать крупно, полукружками нарезать кабачок. Добавить их к индейке.

Порезать кабачок и грибы


Картофель разрезать вдоль на 4 части. Чеснок измельчить пластинками. Добавить картофель и чеснок к общей массе. Также следует добавить молотую паприку, соль, перец и подсолнечное масло. Всю массу тщательно перемешать.

Добавить картофель, чеснок и специи


Ингредиенты поместить в форму для запекания.

Положить все ингредиенты в форму


Нагреть духовку до 200 градусов и запекать блюдо 30-35 минут. После этого картофель проколоть вилкой, и если он готов, посыпать блюдо тёртым сыром и оставить ещё на 10 минут.

Готовое филе индейки, запечённого с картофелем и шампиньонами


Замечательное блюдо из индейки с овощами и шампиньонами посыпать зеленью. Сразу можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Рецепт филе индейки, запечённого с картофелем и шампиньонами


Филе индейки, запечённое с картофелем и шампиньонами, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (23)
Добавить комментарий
Елена
Отличное блюдо! Вкусно, просто, сытно. Первый раз приготовила на Новый год, но чуть изменила рецепт, приготовила без картофеля, картофель сделала по-деревенски. Ребенок был в восторге и с тех пор, это его любимое блюдо! Спасибо за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(3)
ответить
Алина
Получилось очень вкусно и красиво. Главное быстро и просто. Единственное, я чеснок измельчила в чеснокодавилке.
Спасибо за рецепт!
Прикрепленные фото:
Нравится
(1)
ответить
Инесса
Блюдо получилось вкусным, сочным! Мне понравилось) Спасибо за рецепт
Нравится
(0)
ответить
Анастасия
Отличное блюдо ! Очень вкусное и сытное! Идеально на ужин.
Прикрепленные фото:
Нравится
(4)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Анастасия , большое спасибо за отзыв, рада что вам понравилось
Нравится
(2)
ответить
Илья
Спасибо, порадовал жену.
Вам удачи.
Прикрепленные фото:
Нравится
(3)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Илья, рада что жене понравилось, спасибо за приятный отзыв
Нравится
(0)
ответить
Елена
Спасибо за рецепт! Очень вкусно и сытно, моей семье очень понравилось.
Нравится
(2)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Елена, очень рада, спасибо за отзыв
Нравится
(2)
ответить
Витек
Спасибо огромное соевого не было попробовал со сметаной и куриный маринад,все четко получилось и мне кажется что это мясо невкусным не бывает. 
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Витек, готовьте в удовольствие, спасибо за отзыв
Нравится
(1)
ответить
Анна
Готовила такое блюдо в мультиварке-скороварке. Очень вкусно. Грибы не добавляла. Получается тушеная кортошка с мясом. Сочно и не жирно.
Нравится
(1)
ответить
Анжелика Автор рецепта
На здоровье! Рада что понравилось!
Нравится
(0)
ответить
Анна
Анжелика, а можно накрыть форму фольгой?
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Анна, можно, но картофель больше как тушеный получится.
Нравится
(2)
ответить
Надежда
Девочки! А можно это блюдо приготовить в мультиварке, а не в духовке?Спасибо!
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
У меня нет мультиварки, поэтому не могу сказать получится ли именно так.
Нравится
(0)
ответить
Анжелика Автор рецепта
Девочки, большое спасибо!
Нравится
(1)
ответить
красиво и вкусно!
Нравится
(2)
ответить
Лика, здорово, люблю блюда, которыеявляются полноценным приемом пищи!
Нравится
(1)
ответить
ElizabethII Гений кулинарии
Соглашусь - блюдо замечательное!
Нравится
(0)
ответить
Просто и вкусно и сытно.
Нравится
(0)
ответить
Вкусно! Аппетитно! Красиво!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта