E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожные →
    Классический рецепт пирожного

    Классический рецепт пирожного «Картошка»

    Ингредиенты

    Бисквит - 500 г

    Сгущенка сырая - 200 г

    Масло сливочное - 150 г

    Коньяк - 2-3 ст.л.

    Какао

    • 357 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    Esenija автор рецепта
    4.68

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.68 из 5
    на основе 25 голосов
    258 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Мы все наверно любим такое пирожное из детства. Мой сын недавно мне сказал, так хочу «Картошку», как в детстве была в магазине. Сами то мы делали из печенья, но это было не то. И вот мне пришлось искать рецепт картошки по ГОСТу. По-моему, получилось очень вкусно. За рецепт спасибо Тане Тортик.


    Для приготовления пирожного «Картошка» дома я взяла готовые бисквиты. Можно сделать самим.

    Ингредиенты для пирожного «Картошка»
    Фото 1


    Бисквит у меня сухой уже был. Перекрутим его в блендере.

    Измельчить бисквит в блендере
    Фото 2


    Добавим в крошку мягкое масло, сгущенку и коньяк.

    Положить сгущенку, масло и коньяк
    Фото 3


    Формируем круглые шарики или продолговатые.

    Перемешать бисквитную массу
    Фото 4


    Берем какао порошок и обмакнем в нем наши шарики. Кладем на доску.

    Сформировать из бисквитной массы шарики
    Фото 5


    Ставим в холод.

    Обвалять в какао
    Фото 6


    Пирожное «Картошка» готово. Приятного аппетита!

    Фото пирожного «Картошка»
    Фото 7


    Рецепт пирожного «Картошка»
    Фото 8


    Пирожное «Картошка»
    Фото 9


    Классический рецепт пирожного «Картошка», рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирожное «Картошка»

    Подборка рецептов

    Пирожное «Картошка» из печенья со сгущенкой
    Пирожное «Картошка» из бисквита
    Пирожное «Картошка» из печенья
    Пирожное «Картошка» из сухарей
    Десерты без выпечки

    Подборка рецептов

    Шоколадная паста
    Шоколадные конфеты с начинкой из кокосовой стружки и арахиса
    Желе из черники
    Рафаэлло с клубникой
    Выпечка со сгущенкой

    Коллекция рецептов

    Классический торт «Зебра»
    Торт «Медовик» на кефире
    Классический рецепт пирожного «Картошка»
    Торт «Сникерс» с безе
    Новогодние десерты

    Коллекция рецептов

    Торт в стакане
    Корзиночки с яблоками и меренгой
    Торт новогодний с фруктами
    Капкейки с маком

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Yuliya Новичок
    Esenija, скажите пожалуйста, а не будет чувствоваться коньяк на вкус?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Yuliya, я делаю всегда детям, не кладу коньяк...но так было в рецепте
    Нравится
    (1)
    ответить
    Екатерина
    В Картошке по ГОСТу крем Шарлотт использовался, так что ерунда
    Нравится
    (0)
    ответить
    Диана
    Екатерина , крем Шарлотт используется только в украшении Картошки
    Нравится
    (4)
    ответить
    Нина Минина-Россинская
    пришлось искать где-то рецепт картошки по ГОСТу?... а ведь на сайте есть подборка "рецепты по ГОСТу" 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Нина видишь ли я на Спуне видела когдато етот рец...поэтому там и взяла , а потом задесь уже увидела..по4ти такой но на шокобисквите...да так бывает..раньше здесь поисковик плохо работал..а все рец. пересматривать лень..теперь конечно знаю...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Леночка, замечательная "картошка"получилась))) Как я ее любила в студенческие годы)))Сейчас,наверное, по вкусу она не такая, как раньше.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    даа...мне сын тоже говорит вроде такая и не такая..а  наверно той уже нету...как была..
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ох, уж этот Тортик Как налепит-накрутит че-нить весоповышающее ОТЛИЧНАЯ картоха!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    da ne govori
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Леночка, я никогда не любила это пирожное, но у тебя так аппетитно и красиво получилось, что захотелось попробовать!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    да ты 4тооо....ой а мы скучаем по нему
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Теперь уже не скучаете))) Такая красота у тебя, Ленок!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ага....
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стелла
    Да, с бисквитом вкуснее всего "картошка". Леночка, фото ШИК!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Маш спасибо
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Объедение родом из детства. Уже сто лет не ела эти пирожные!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Свет очень вкусно..угощайся
    Нравится
    (0)
    ответить
    Диана
    Esenija, очень вкусненько, спасибки за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Лапшевник из вермишели с яйцом на сковороде
    Манная каша на миндальном молоке
    Свиной язык в томатном соусе
    Кекс на миндальном молоке
    Постный салат с редькой
    Лимонный рис
    Котлеты по-китайски

    Крабовый салат с Роллтоном (Дошираком)
    Жареное сало с луком на сковороде
    Овсяное печенье с шоколадной крошкой
    Вегетарианский (веганский) стейк
    Халим (блюдо восточной кухни)
    Цукэмэн (японское блюдо)
    Яичница с тофу
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (30 мин.)