Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Оладьи →
Пышные оладьи на молоке

Пышные оладьи на молоке

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.43

Оцените рецепт

Рейтинг 4.43 из 5
на основе 21 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
85 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Молоко коровье (3.2%) - 200 мл

Мука пшеничная - 380 г

Яйца куриные - 2 шт.

Сахар песок - 40 г

Ванильный сахар - 10 г

Сода - 1 ч.л.

Подсолнечное масло - 20 мл

Сливочное масло - 10 г

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 263 кКал / 100 г
    • Б → 7.7
    • Ж → 7.4
    • У → 41.6
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Рецептов оладушек существует очень много. Сегодня я хочу предложить вам рецепт пышных оладий на молоке. Такие оладьи, идеально подойдут к завтраку с вареньем или сметаной.


    Для приготовления оладий нам понадобится молоко, мука, яйца, сахар песок, ванильный сахар, сода, подсолнечное и сливочное масло.

    Ингредиенты для пышных оладий на молоке


    В миску добавляем яйца, сахар песок и ванильный сахар.

    Смешать сахар с яйцами


    Взбиваем венчиком и добавляем молоко. Всё перемешиваем. К полученной смеси добавляем муку с содой.

    Добавить молоко и муку


    Замешиваем тесто. Добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем. Тесто готово.


    По консистенции оно должно быть похоже на домашнюю сметану.

    Размешать тесто


    На раскаленную сковороду смазанную растительным маслом, выкладываем тесто столовой ложкой, формируя оладьи.

    Выложить тесто на сковороду


    Жарим оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

    Пожарить оладьи


    Пышные оладьи на молоке готовы.

    Пышные оладьи на молоке


    Приятного аппетита!!

    Фото пышных оладий на молоке


    Рецепт пышных оладий на молоке


    Готовые пышные оладьи на молоке


    Пышные оладьи на молоке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Похожие подборки и рецепты ...

    Пышные оладьи

    Подборка рецептов

    Пышные оладьи на кефире с разрыхлителем
    Оладьи с маком на кефире
    Оладьи из муки с печенью
    Оладьи из кукурузной муки
    Пышные оладьи на молоке

    Подборка рецептов

    Гречневые оладьи (из гречневой муки)
    Панкейки на сливочном сыре
    Дрожжевые оладьи без яиц
    Тыквенные оладьи с яблоками
    Оладьи на молоке

    Подборка рецептов

    Ржаные оладьи «Ароматушки»
    Оладьи на молоке и сухих дрожжах
    Мини-оладьи с клубничным сердцем
    Май токоч (киргизские оладьи)
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Пышные оладьи на кефире для ребенка
    Блины на пиве
    Блины с бананом и шоколадом
    Пышные блины на кислом молоке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Мария
    Кхм. Чесно не очень. Во первых достаточно по этому рецепту 1 яйцо. Во вторых оооочень много муки будто случайно отпечатались максимум 280грам не больше. Если вы уже сделали тесто и оно нууу мягко говоря густое то можете добавить молока но чесно легче поискать другой рецепт а не переводить продукты :)
    0
    Ответить
    Кибрие
    Спасибо, очень хорошо получилось
    0
    Ответить
    ира
    хрень полнейшая вы оладьи кода нибудь ели вообще лишняя трата продуктов и времени.
    0
    Ответить
    Лариса
    А у меня всё получилось)
    Спасибо за рецептик, очень вкусно 
    0
    Ответить
    Алиса
    Только что приготовила в точном соответствии с рецептом! Оладьи просто замечательные! Спасибо за рецепт!
    0
    Ответить
    Sophia.Spokoen
    Советую внести поправки в рецепт, т.к. автор, скорее всего, считал, что в 1 стакане 200 г муки. Это НЕверно! Поэтому муки нужно добавить полтора стакана (возможно, чуть больше). Тесто будет густое, но тем и лучше, ведь это оладья. Сливочное масло не добавляла. Так же советую добавить немного соли, вкуснее будет. 
    А так рецепт годен лишь для основы 
    0
    Ответить
    IamCook
    Sophia, спасибо за замечание, мы постараемся изменить наши правила и публиковать ингредиенты не в стаканах, а в граммах и миллилитрах 
    0
    Ответить
    Света
    Исправьте количество грамм в рецептуре - когда на 200 мл молока я добавила всего 200 гр муки, у меня уже получилось тесто очень густое - пришлось добавлять молоко. А в рецепте же указано вообще 380 гр муки! 
    На вкус оладьи получились не очень: даже не знаю, как описать: просто никакие. 
    0
    Ответить
    Домосед
    Я попробовал приготовить оладьи по этому рецепту, но на такое количество молока этого количества муки слишком. это раз. Если у вас яички со своего подворья то два тоже много это два , да даже и для магазинных. В общем что то не то с рецептурой.
    1
    Ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.