Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Запеканки →
Запеканка «Ленивый драник»

Запеканка «Ленивый драник»

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.96

Оцените рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 26 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
209 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель - 700 грамм;

Фарш мясной - 500 грамм;

Лук - 2 шт;

Сыр - 50 грамм;

Яйцо - 1 шт;

Морковь - 1 шт;

Сливки - 100 мл;

Соль, перец;

Масло растительное -2 ст.л;

Мука - 3 ст.л.

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 203 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Эту картофельную запеканку я назвала ленивый драник за простоту приготовления и вкус напоминающий знаменитое украинско-белорусское блюдо. Блюдо получается очень вкусное благодаря традиционному сочетанию картофеля, мясного фарша и сыра, попробуйте обязательно. За рецепт спасибо Лине К.


    Итак, для запеканки Ленивый драник берем такие продукты, как на фото. 

    Ингредиенты для запеканки Ленивый драник
    Фото 1


    Натираем на терке очищенный картофель, морковь, лук, сыр. По желанию можно добавить чеснок.

    Картофель тертый
    Фото 2


    Добавляем мясной фарш. Солим основу для запеканки, а также перчим по вкусу. Наливаем сливки, или молоко. Добавим муку и масло.

    Мясной фарш
    Фото 3


    Все выкладываем в форму, можно стеклянную. У меня диаметр формы 24 см. Ставим запеканку в духовку, запекаем 40 минут при 180 градусах. Перед тем, как доставать запеканку из духовке, проверьте ее готовность, если у Вас слабая духовка, можно подержать ее еще 5-10 минут.

    Запеканка драник в форме
    Фото 4


    Подать запеканку «Ленивый драник» можно с солеными огурчиками или сметаной.

    порция запеканки
    Фото 5


    Приятного аппетита!

    Фото ленивого драника
    Фото 6


    Рецепт запеканки Ленивый драник
    Фото 7


    Запеканка «Ленивый драник», рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Картофельные запеканки

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка с сыром на сковороде
    Запеканка из свежей кильки с картофелем
    Картофель «Романофф»
    Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке
    Запеканки с фаршем

    Подборка рецептов

    Запеканка из картофельного пюре с фаршем
    Запеканка баклажанная с мясным фаршем
    Рисовая запеканка с фаршем
    Запеканка из кабачков с фрикадельками в духовке
    Картофельные запеканки с фаршем

    Подборка рецептов

    Картофельная запеканка с фаршем и грибами
    Картофельная запеканка со свиным фаршем и сыром
    Картофельная бабка с фаршем
    Запеканка из тертого картофеля с фаршем в духовке
    Мясные запеканки

    Подборка рецептов

    Запеканка из отварной курицы
    Мусака с вялеными томатами
    Картофельная запеканка с кабачком и сосисками
    Итальянская лазанья с комбинированным фаршем

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Дима+++
    Дима+++
    Luisa

    Написать комментарий

    Отправить
    Мария
    Не вкусно, пресно, даже при том, что добавила специи и устричный соус не по рецепту.. Стол # 5 в больнице. Все таки для запеканок фарш нужно обжаривать, с овощами, что бы они отдали свой вкус. Рецепт доделаю, возможно добавлю капусты.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Екатерина
    Это божественно и настолько легко ) спасибо !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Дима+++ Гений кулинарии
    Елена,здравствуйте. Может быть при случае увидите мой отчёт. Все ингредиенты увеличил пропорционально. У меня получилась именно запеканка и достаточно высокая. Разрез сделал через сутки когда всё остыло и стабилизировалось. Мне кажется из из за этого получилась как то монументально. Нам с женой рецепт очень понравился. Вам спасибо за рецепт. Удачи. Дима.
    Нравится
    (2)
    ответить
    Luisa Ценитель
    Спасибо Большое за рецепт !!!! нам очень понравилось !!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    суупер! я рада!
    Нравится
    (0)
    ответить
    mary
    очень вкусно вместо фарша добавить жареные грибы с луком
    Нравится
    (3)
    ответить
    Елена
    Оооооооочень вкусно!!!Легко и быстро готовиться,супер!!!Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Елена спасибо..Вы правы..очень вкусно..мы делаем часто
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    хоть на сайт не заходи, опять вкуснота ;)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ой ето то4но вкусно...моожеш даже не думая делать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Надо же, придумали ....))) Здорово!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ой Свет а вкусно как....ну да и сливки и сыр...и мясо все 4то душе надо
    Нравится
    (0)
    ответить
    NINA
    ЛЕНА ая сделала ленивый дранник очень вкусно было
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    да ты чтоо....молодец
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElizabethII Гений кулинарии
    Интересно как, надо попробовать)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    давай Ален...тебе понравится..ну конечно сливки можеш заменить на молоко
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Ленусь, отличный драник! Моим мужчинам пришелся бы по душе! ))) Да я и не отказалась бы... Угощай :)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    ой..нам так понравился..я делаю уже 2-й раз..сын сказал : 4то быстро ис4езает....)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    NINA
    ЛЕНОЧКА я люблю драники но ленивых еще не ела надо попробовать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    eto vkusnooooooo
    Нравится
    (0)
    ответить
    Светлана.
    А яйцо ,куда делось?
    Нравится
    (6)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.