E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыЗапеканки
Запеканка баклажанная с мясным фаршем

Запеканка баклажанная с мясным фаршем

Ингредиенты

Баклажан - 100 г

Цукини - 100 г

Помидоры - 50 г

Фарш мясной - 100 г

Лук репчатый - 50 г

Петрушка - 1 веточка

Соль - по вкусу

Пармезан - 30 г

Масло сливочное топленое - 1 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Сметана - 1 ст.л.

  • 139 кКал
  • 30 мин.
  • 30 мин.

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов


Процесс приготовления

На сайте множество рецептов запеканок... Действительно, это блюдо можно приготовить из любых продуктов: овощей, овощей с мясом, с рыбой, с крупами, пряностями, макаронными изделиями. Получается неизменно вкусно. Предлагаю рецепт простой весенней баклажанной запеканки с мясным фаршем. А впрочем, сейчас любые овощи доступны практически круглый год.

Фото баклажанной запеканки с мясным фаршем


Промыть и очистить баклажан. Нарезать кружками баклажан и цукини.

Порезать баклажан и цукини


Обжарить слегка вместе с полукольцами лука на растопленном масле.

Обжарить лук с цукини


На дно форм, смазанных маслом, уложить мясной фарш.

Положить в форму фарш


Сверху слоями выкладывать обжаренные овощи.

Выложить овощи


Добавить нарезанные помидоры.

Положить помидоры


Взбить яйцо с ложкой сметаны.

Соединить яйцо со сметаной


Положить кабачки


Залить яичной смесью содержимое форм.

Влить яичную смесь


Присыпать натертым сыром.

Посыпать сыром


Поставить баклажанную запеканку с мясным фаршем в нагретую до 180 градусов духовку до запекания.

Готовая баклажанная запеканка с мясным фаршем


Подавать горячей.

Фото баклажанной запеканки с мясным фаршем


Рецепт баклажанной запеканки с мясным фаршем


Запеканка баклажанная с мясным фаршем, рецепт с фото

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (9)
Добавить комментарий
Юлия
Вкусно, полезно и красиво!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо! лето - пора свежих овощей )))
Нравится
(0)
ответить
Прекрасная запеканка!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
Спасибо! Для летнего обеда актуально
Нравится
(0)
ответить
Наташенька, вкусное замечательное блюдо!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
спасибо, Томочка! особенно, если все с грядки!
Нравится
(0)
ответить
Да, это точно!
Нравится
(0)
ответить
вкусное  сочетание!
Нравится
(0)
ответить
natalka Автор рецепта
Спасибо, Ирина!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Пельмени со сливками на сковороде

Цыпленок табака с картошкой

Куриная печень с чесноком на сковороде

Постные ленивые вареники

Моти с творожным сыром

Картофельные вафли на гриле (электрогриле)

Мексиканская смесь с курицей на сковороде

Постный заливной пирог с капустой без дрожжей

Скрэмбл со шпинатом

Хлеб из овсяных хлопьев (на кефире)

Окрошка с авокадо на березовом соке

Салат из колбасного сыра с чесноком

Гузки индейки в духовке

Кето суп с фрикадельками
Мобильная версия сайта