Запеченный лук в духовке

Соберите по списку все продукты для приготовления запеченного лука в духовке.

Фото 1

Включите духовку и разогрейте ее при 200 градусах.

Пока разогревается духовка, подготовьте лук. Две крупные луковицы нужно будет почистить и разрезать пополам. Выложить лук в подходящую форму для запекания.

Фото 2

Слегка подсластить и поперчить лук.

Для придания дополнительного вкуса, помимо основных специй, можно использовать разные травы, сушеный чеснок, сладкую паприку и многое другое.

Фото 3

Сбрызнуть оливковым маслом и сверху выложить веточки розмарина. В этом рецепте я использовала оливковое масло с лимоном.

Фото 4

Форму отправить в духовку и запекать лук примерно 40-45 минут, пока лук не станет мягким и не карамелизируется снаружи.

Фото 5

Я запекала лук 45 минут. Далее достать форму и выложить на лук сливочное масло и продолжить запекать еще 10-15 минут.

Фото 6

Готовый лук достать и дать ему немного остыть.

Фото 7

Подавать запеченный в духовке лук можно самостоятельно с кусочком свежего тоста либо в качестве гарнира к мясным блюдам.

Фото 8

Запеченный лук может быть универсальным дополнением к салатам, бургерам.

Фото 9

Это очень вкусная закуска, поэтому обязательно пробуйте.

Приятного Вам запекания!