Вода питьевая - 500 мл
Вода минеральная с газами - 1 литр
Черная смородина - 250 г
Лимон - 1,5 шт.
Мята - 20 г
Сахар - 4-5 ст.л.
Соберите все необходимые продукты для приготовления лимонада из черной смородины. Смородину можно использовать как свежую, так и замороженную. Замороженную необходимо разморозить. Количество сахара регулируйте по своему вкусу. С моими пропорциями, лимонад получился в меру сладким. Если любите послаще, то увеличьте количество сахара.
Приготовьте сироп: в сотейнике доведите до кипения питьевую воду с сахаром.
1 лимон тщательно промойте, разрежьте пополам и выдавите сок в сироп. Для более яркого лимонного аромата и вкуса я добавила в сироп также и половинки выжатого лимона. Проварите сироп с лимоном буквально 1 минуту, затем снимите с плиты и оставьте остыть до комнатной температуры.
Остывший сироп процедите.
Ягоды смородины переберите и промойте.
Измельчите блендером.
В банку емкостью 1,5-2 литра выложите измельченные ягоды черной смородины.
Половину лимона нарежьте на тонкие дольки, листики мяты помойте. Добавьте в банку нарезанный лимон и мяту.
Влейте процеженный сироп и влейте минеральную воду с газами.
Закройте банку крышкой и уберите лимонад с черной смородиной в холодильник до полного охлаждения.
Перед подачей процедите лимонад и подавайте охлажденным.
Приятного аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
ТОП100 рецептов
Журнал
Отзывы и идеи
