E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Кексы →
    Мандариновый кекс

    Мандариновый кекс

    В сезон мандаринов предлагаю рецепт отличного кекса: мягкого, нежного, в меру сладкого, с ароматом и вкусовыми нотками этого прекрасного цитруса. Готовится кекс с мандаринами очень просто и быстро, не считая времени пребывания в духовке.

    Ингредиенты

    Мука пшеничная - 300 г

    Сахар - 180 г

    Йогурт - 150 мл

    Подсолнечное масло - 50 мл

    Мандарины - 3 шт.

    Яйцо куриное - 2 шт.

    Ванильный сахар - 8 г

    Сода - 1 ч.л.

    • 260 кКал
    • 1 ч. 50 мин.
    • 1 ч. 50 мин.
    • Б: 5.06
    • Ж: 7.06
    • У: 44.56

    Фото готового блюда

    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления мандаринового кекса.


    В миску разбейте яйца и насыпьте сахар с ванильным сахаром.


    Взбейте венчиком яйца с сахаром. Налейте йогурт, насыпьте соду и перемешайте.


    Добавьте рафинированное подсолнечное масло.


    Мандарины очистите от кожуры и по возможности уберите как можно больше белых волокон. Если в мандаринах есть косточки, то их нужно убрать. Лучше взять мандарины без них.


    Дольки мандаринов измельчите в блендере.


    Из полученной массы отожмите сок через марлю, сложенную в несколько слоев. Налейте его в миску с остальными ингредиентами.


    Насыпьте постепенно муку и замесите тесто, по консистенции - как густая сметана.


    Форму смажьте маслом, посыпьте мукой. Выложите тесто.


    Выпекайте мандариновый кекс в духовке, заранее разогретой до 170 -175 градусов, 55-60 минут. Время выпекания и температура зависят от вашей духовки.


    Готовому кексу дайте остыть и достаньте из формы.


    Мандариновый кекс готов. Нарежьте его и подавайте к столу.


    Мандариновый кекс, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Кекс с мандаринами

    Подборка рецептов

    Маффины с мандаринами и тыквой
    Кекс «Мандариновые облака» (без выпечки)
    Муале мандариновые
    Рождественский кекс с мандаринами
    Кексы на йогурте

    Подборка рецептов

    Кулич на йогурте
    Кексы с кусочками белого шоколада
    Йогуртовый кекс с черникой
    Закусочные кексы с мясом кролика и сыром
    Кексы в духовке

    Подборка рецептов

    Маффины из дрожжевого теста
    Ореховый кекс с шоколадной глазурью
    Кексы с яблоками в силиконовых формочках
    Кекс на сметане и маргарине

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда из йогурта (131)Выпечка на йогурте (79)Выпечка с йогуртом в духовке (69)Йогурт (206)Кексы (792)Кексы в духовке (462)Кексы в силиконовых формочках (133)Кексы на кефире (81)Кексы на молоке (108)Кексы с изюмом (83)Кексы с орехами (60)Кексы шоколадные (121)Мандарин (86)Творожный кекс (74)Шоколадные кексы со сгущенкой (114)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Пицца с ананасами, курицей и моцареллой
    Уха на курином бульоне
    Спагетти с фаршем и грибами
    Морская капуста с рисом
    Сэндвич с сыром и помидорами
    Сом в духовке в фольге
    Стейк горбуши на электрическом гриле

    Бутерброды с творожным сыром и колбасой
    Банановый кулич на Пасху
    Сливочная глазурь для кулича
    Омлет с курицей и сыром на сковороде
    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Мобильная версия сайта