Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Котлеты со свёклой по-шведски

Ингредиенты

Мясной фарш - 400 грамм;

Лук репчатый - 1 штука;

Чеснок - 2 зубчика;

Сухари панировочные - 50 грамм;

Свёкла отварная - 1 штука;

Соль - по вкусу;

Перец черный молотый - по вкусу;

Подсолнечное масло - 50 миллилитров.

267 кКал
35 мин.
35 мин.

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.75

Оценить рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 4 голосов

27 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Каких только нет котлет! С овощами, картофелем, кабачками, яблоками, творогом, сыром, яйцами. А вот рецепт котлет по-шведски со свёклой. Думаю любителям этого полезного и вкусного овоща они придутся по вкусу. Слегка сладковатые, в меру остренькие от лука и чеснока. Шведы рекомендуют на гарнир к этим котлетам солёные огурцы и жареный лук. Но можно и картофельное пюре, макароны, свежие овощи.

Берём такие продукты: любой мясной фарш, отварную свёклу, лук репчатый, чеснок, сухари панировочные, подсолнечное масло для жарки, соль и перец по вкусу.

Фото 1

Свёклу среднего размера(приблизительно 150 грамм) отвариваем до мягкости.

Фото 2

Репчатый лук и чеснок измельчаем. Добавляем к мясному фаршу, кладём панировочные сухари, которые можно заменить белой булочкой. У меня фарш свиной и говяжий. Солим и перчим по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Фото 3

Свёклу трем на терке и кладем в мясной фарш.

Фото 4

Перемешиваем свёклу с мясным фаршем, луком, сухарями, чесноком. Получаем вот такой весёленький фарш для котлет.

Фото 5

На горячую сковороду наливаем подсолнечное масло и выкладываем котлеты. Обжариваем с одной стороны.

Фото 6

И с другой стороны.

Фото 7

Так поступаем с остальным фаршем.

Фото 8

Котлеты по-шведски со свёклой удивительного малинового цвета готовы.

Фото 9

Подаём на второе в обед или на ужин, как основное блюдо.

Фото 10

Котлеты со свёклой по-шведски, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты без хлеба

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с квашеной капустой и грибами

Котлеты диетические рыбные

Биточки из куриного фарша с капустой и морковью

Куриные котлеты с пекинской капустой

Котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты с Фетой

Котлеты из фарша индейки

Зразы как в детском саду

Постные котлеты из гречки и капусты

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Как пожарить котлеты по-киевски полуфабрикаты?

Оладьи из куриной печени с морковью

Котлеты из индейки со сметаной и паприкой

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Ирина

Мне не понравились такие котлеты. Без свеклы вкуснее.

Нравится

(0)

ответить

Константин.

....можно добавить сметану,и потомить в духовке.

Шведы готовят так.....

Нравится

(1)

ответить

Констанция

Очень интересно, я свеклу люблю. А на фото тарелочка по цвету в тон с котлетками, красиво!

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо большое!!!

Нравится

(0)

ответить

Нина Минина-Россинская

беру на заметку. очень заинтересовали)

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Попробуйте, интересный вкус.

Нравится

(0)

ответить

ElizabethII

Гений кулинарии

Классные котлеты)

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Спасибо большое!!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика

Зоенька, мы с тобой кажется на одной волне. Эти котлеты я тоже на днях готовила))

Нравится

(0)

ответить

Zoya7 Автор рецепта

Да, это точно!! Люблю такие котлеты.

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Тартар из креветок с авокадо	Драники на хлебе на сковороде	Тесто на пельмени на молоке без яиц	Грибная солянка с курицей	Постные дрожжевые булочки с чесноком и укропом	Творожная запеканка с рисовой мукой в аэрогриле	Творожные шарики в аэрогриле
Конфеты из хлебцев	Оладьи из кабачков в аэрогриле	Мусака с кабачками, фаршем и картофелем	Халасле (венгерский рыбный суп)	Жареный рис с соусом терияки	Котлеты из карася	Картофельные вафли без яиц

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты со свёклой по-шведски

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти