 |
|
Я не знаю, почему этот салат носит такое затейливое название, но то, что он получается очень вкусным - знаю точно! Готовится блюдо очень быстро - за 10-15 минут, если вы заранее отварите и охладите куриные яйца.
Использовать можно копченую колбасу любого сорта или вида, который вам по душе.
Я добавляю немного зеленого лука, чтобы он оттенил вкус салата, но вы можете обойтись без него.
Лучше всего подавать блюдо к столу охлажденным.
Колбаса копченая - 150 г
Кукуруза консервированная - 100 г
Сыр твердый - 100 г
Яйцо куриное отварное - 2 шт.
Майонез любой жирности - 2 ст.л.
Лук зеленый - 5-6 г
Соль - 2 щепотки
Продукты для приготовления салата «Ежик» с копченой колбасой и кукурузой - перед вами!
Заранее отварите куриные яйца 12 минут и остудите в ледяной воде. Очистите от скорлупы и промойте, а затем нарежьте мелкими кубиками вместе с копченой колбасой. Всыпьте все в салатник.
Отожмите консервированную кукурузу от маринада и добавьте в емкость.
Нарежьте твердый сыр кубиками, измельчите промытый зеленый лук. Всыпьте в емкость, посолите. Выложите майонез любой жирности, можно даже чесночный, и перемешайте. Если любите свежую зелень, то можно вмешать измельченную петрушку или укроп.
Подайте салат «Ежик» с копченой колбасой и кукурузой к столу охлажденным.
Приятного вам!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий