Суп с куриной печенью и гречкой

Суп "на скорую руку". Вкусный и полезный. Гречневая крупа и куриная печень прекрасно сочетаются не только, как второе блюдо, но и в супе.

AnnI_Gавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 9 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

11 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Куриная печень - 150 г

Гречка - 50 г

Картофель - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Лук - 1 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Вода - 1 л

Соль - 1 ч.л.

50 мин.

К → 46 кКал / 100 г
Б → 2.63
Ж → 2.13
У → 4.12

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Продукты для супа с куриной печенью и гречкой - перед вами.

Очистите картофель, лук и морковь. Куриную печень вымойте, удалите прожилки.

Фото 1

Морковь натрите на терке, лук мелко нарежьте. На растительном масле обжарьте овощи до мягкости.

Фото 2

Печень нарежьте на кусочки, посолите и поперчите.

Фото 3

Присыпьте кусочки мукой, перемешайте.

Фото 4

На растительном масле обжарьте печень 5-7 минут.

Фото 5

Промойте гречневую крупу, залейте чистой водой и поставьте на огонь.

Фото 6

Вода закипит, добавьте в сотейник нарезанный на кубики картофель и обжаренную печень.

Фото 7

Следом отправьте обжаренную морковь с луком.

Фото 8

Доведите суп до кипения, сделайте огонь умеренным, посолите и варите до готовности картофеля и гречки. В конце варки добавьте лавровый лист и сушеную зелень.

Фото 9

Суп с куриной печенью и гречкой готов к подаче.

Фото 10

Просто, вкусно и быстро. Приятного аппетита!

Фото 11

Суп с куриной печенью и гречкой, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий
Похожие рецепты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить