 |
|
Безусловно, всем давно знаком завтрак из яиц и сосисок. Будь то поджаренная глазунья или омлет.
Я же хочу предложить интересную подачу - нафаршировать сосиски нежным омлетом и подать блюдо порционно.
Посыпать сыром необязательно, но так же будет вкуснее).
Принято считать, что сосиски - не совсем полезный продукт, но мне кажется, сейчас такой огромный ассортимент и разные ценовые категории, что можно выбрать вкусный и качественный продукт. Так что выбирайте на свой вкус и готовьте интересный завтрак - сосиски, начиненные омлетом.
Можно сделать цельный омлет и нарезать его полосками, а можно сделать сразу в виде кусочков, "болтунью".
Возьмите необходимый продуктовый набор для приготовления сосисок, начиненных омлетом.
Сосиски отварить буквально пару минут.
Разрезать вдоль, но не до конца.
Яйца подсолить и поперчить, добавить йогурт или сметану.
Слегка взбить вилкой.
На раскаленную сковороду с маслом вылить яичную смесь и быстро перемешать, пока всё яйцо не схватится.
Выложить в форму сосиски и щедро начинить их омлетом.
Посыпать сверху натёртым сыром.
Поставить на несколько минут в разогретую духовку или на 30 секунд в микроволновку, чтобы сыр слегка подтаял и сосиски, начиненные омлетом, подогрелись.
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий