Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Запеканка из брокколи с морковью и грудинкой

Ингредиенты

Капуста брокколи - 300 г

Морковь - 1 шт.

Лук фиолетовый - 0.5 шт.

Грудинка копчёная - 100 г

Яйца - 3 шт.

Сыр твёрдый - 60 г

Сливки 10% - 300 мл

Укроп свежий - 0.5 пучка

Соль, перец - по вкусу

Масло сливочное - для смазывания формы

151 кКал
1 ч.
1 ч.

Фото готового блюда

Анжелика автор рецепта

4.96

Оценить рецепт

Рейтинг 4.96 из 5
на основе 25 голосов

Процесс приготовления

Предлагаю вашему вниманию вкусную и полезную запеканку из брокколи. Капуста брокколи очень полезна для нашего организма и имеет очень богатый состав витаминов и микроэлементов. Предлагаемая мной запеканка замечательно подойдёт для завтрака. Также в состав запеканки я включила такие овощи как лук, морковь и дополнила копчёной грудинкой для сытости. Уверена, что ваши родные оценят и полюбят такую запеканку.

Первым делом разобрать на соцветия капусту брокколи.

Вскипятить воду, добавить соль и опустить в неё капусту на две минуты. Вынуть капусту из кастрюли, сполоснуть холодной водой и оставить на сите, чтоб стекла лишняя вода.

Нарезать морковь как вам нравится, также опустить в кипяток и сварить до полуготовности.

Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить капусту брокколи. Кубиками нарезать грудинку и разложить её между капустой.

Выложить произвольно морковь и лук.

В мисочке взбить яйца с солью и перцем, добавить измельчённый укроп и часть сыра. Добавить сливки и тщательно размешать. Залить овощи с грудинкой и посыпать оставшимся сыром.

Включить духовку на 200 градусов, поставить запеканку в разогретую духовку и запекать 25-30 минут. Подать в горячем виде на завтрак или ужин.

Приятного аппетита!

Запеканка из брокколи с морковью и грудинкой, рецепт с фото

Другие рецепты запеканок с брокколи

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (8)

Добавить комментарий

Маргарита

Мне кажется, лук здесь лишний

Нравится

(0)

ответить

Даша

Очень вкусная запеканка, только я ее готовлю с куриным филе (заранее отвариваю), и это просто бомба! Муж хоть полюбил брокколи))

Нравится

(0)

ответить

Натали

Спасибо за рецепт... Ещё не приготовила, нахожусь в предвкушении, на фото выглядит потрясающе.

Нравится

(0)

ответить

Elena.D

Обожаю брокколи!!! вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Ирина Белая

полезно и вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Ирина!

Нравится

(0)

ответить

Стелла

ммм, какое яркое блюдо. Анжелочка, нет сомнений-это вкусно!

Нравится

(1)

ответить

Анжелика Автор рецепта

Спасибо Машенька! Да, очень вкусно!

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Постный суп с чечевицей и рисом	Суп с фаршем и рисом	Мороженое из бананов с какао	Курица с фасолью и колбасой	Факоризо (постная чечевица с рисом)	Цветная капуста с рисом на сковороде	Суп харчо без мяса
Хек с рисом в духовке	Сало на мангале на шампурах	Хачапури из кабачка (по-аджарски)	Карп в духовке с картошкой со сметаной	Карп в аэрогриле	Постная пшенная каша в мультиварке	Ромштекс из говядины на сковороде

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка из брокколи с морковью и грудинкой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Другие рецепты запеканок с брокколи

Фотоотзывы по рецепту

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти