Куриное филе - 200 г
Картофель - 150 г
Сыр твердый - 80 г
Соленые огурцы - 80 г
Яйца куриные - 2 шт.
Морковь - 60 г
Красный лук - 30 г
Майонез - 100 г
Соль, черный перец - по вкусу
Зелень - для подачи
Перед вами все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Оливье" с сыром.
Куриное филе промойте, выложите в кипящую подсоленную воду и варите 20 минут. Затем мясо оставьте в бульоне остывать - так оно будет сочнее. Также отварите до мягкости картофель и морковь. Яйца для салата сварите вкрутую и полностью остудите.
Нарежьте кубиками куриное мясо. Таким же образом нарежьте и почищенные куриные яйца.
Кубиками нарежьте отварную морковь и картофель.
Соленые огурцы нарежьте кубиками. Почистите красный лук и нарежьте его маленькими кубиками. Лук можете взять и обычный репчатый, но красный в салате выглядит более нарядно, как по мне. Измельченный лук можно перемешать с солеными огурцами и оставить в таком виде на 15 минут, лук немного промаринуется и станет вкуснее.
В глубокую посуду выложите нарезанные компоненты - картофель, лук, огурцы и морковь.
Твердый сыр нарежьте кубиками.
Добавьте в салат нарезанный сыр, куриное мясо и яйца.
Салат посолите и поперчите по вкусу, сдобрите блюдо майонезом.
Салат перемешайте и поставьте в холодильник пропитываться на 20-30 минут.
В охлажденном виде салат подавайте к столу, украсив веточкой свежей зелени.
Салат "Оливье" с сыром имеет оригинальный новый вкус, закуска понравится вам и вашим гостям!
Приятного вам аппетита!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария