Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Супы на овощном бульоне →
Постный фасолевый суп

Постный фасолевый суп

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.95

Оцените рецепт

Рейтинг 4.95 из 5
на основе 22 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
50 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фасоль белая - 150 грамм;

Морковь - 1 шт;

Лук репчатый - 1 шт;

Картофель - 4-5 шт;

Укроп - 0.5 пучка;

Соль,перец - по вкусу;

Подсолнечное масло - для жарки.

  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
    • К → 143 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Предлагаю приготовить вкусный постный фасолевый суп. Несмотря на то что в этом супе отсутствует мясо, за счёт фасоли он получается сытным, с очень насыщенным вкусом. Такой суп будет актуален не только во время поста, а и замечательно подойдёт для семейного обеда.


    Для приготовления супа нам понадобится фасоль, репчатый лук, морковь, картофель, подсолнечное масло, соль, перец и укроп.

    Ингредиенты для постного фасолевого супа
    Фото 1


    Фасоль следует предварительно залить холодной водой на несколько часов, лучше на всю ночь. Если сорт фасоли которая быстро разваривается, то замачивать её не следует. Фасоль хорошо промыть, залить холодной водой и поставить на огонь для варки.

    Фасоль белая
    Фото 2


    Нарезать кубиками лук и морковь.

    Морковь и лук
    Фото 3


    В сковороде разогреть масло, выложить лук и следом морковь.

    Обжарка моркови с луком
    Фото 4


    Обжарить лук с морковью до золотистого цвета.

    Морковь с луком на сковороде
    Фото 5


    Когда фасоль будет готова, а это около 1 часа, добавить в кастрюлю зажарку.

    Добавить зажарку к фасоли
    Фото 6


    Нарезать кубиками картофель и также добавить в суп. Варить до готовности картофеля.

    Добавить картофель
    Фото 7


    За 10 минут до окончания варки в суп добавить соль и перец.

    Варим вегетарианский фасолевый суп
    Фото 8


    В готовый суп добавить мелко нарезанный укроп, закрыть кастрюлю крышкой и дать настояться минут 15. Затем разлить суп по тарелкам.

    Постный фасолевый суп
    Фото 9

    Рецепт постного фасолевого супа
    Фото 10


    Приятного аппетита!


    Постный фасолевый суп, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Суп из фасоли без мяса

    Подборка рецептов

    Фасолада (греческий фасолевый суп)
    Суп «Минестроне»
    Греческий томатный суп
    Постные щи из пекинской капусты с фасолью
    Постные супы

    Коллекция рецептов

    Борщ с черносливом
    Гороховый суп с томатным соком
    Суп с замороженными маслятами
    Суп с кабачками и рисом

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Ирина
    Мы с мужем на диете, поэтому обожаю супы из фасоли. Спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Валерий
    Очень люблю лёгкие супчики из фасоли...)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Валерий, готовьте в удовольствие, спасибо за внимание к рецепту
    Нравится
    (0)
    ответить
    Александр
    Спасибо. Вот только я добавляю зажарку после картофеля. Т.к.картофель даёт пену, а когда зажарка уже добавлена, то пену уже придётся убирать вместе с компонентами зажарки. Что вы думаете по этому поводу?
    Нравится
    (14)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Александр, можно и так готовить, разницы не будет Спасибо за внимание к рецепту
    Нравится
    (1)
    ответить
    Сергей
    Суп великолепный! Анжелика, ты тоже прекрасна!
    Нравится
    (1)
    ответить
    LOKOfanatik Новичок
    Интересно, а если я на одного готовлю, он сможет постоять в холодильнике день-два???
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Конечно, почему же нет))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Николай
    Скажите, а сколько воды нужно использовать на эти пропорции ?
    Нравится
    (1)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Николай,воды 2.5-3 литра достаточно.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Елена Фаевцева Кулинарный фанат
    Как раз сегодня варила такой. Люблю фасолевые супы.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Я очень рада!Спасибо Елена!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Стефания
    Лика! Я тоже люблю всё из фасоли! А супчики - особенно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо Ириша!Тут у нас вкусы совпадают!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aurica
    супер!!обожаю фасолевый суп!!Очень аппетитно!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика Автор рецепта
    Спасибо,мы тоже очень любим!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.