Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыСалаты
Салат с куриными желудками и ф

Салат с куриными желудками и фасолью

Этот вариант салата из куриных желудков с фасолью и овощами может быть отличной закуской и даже самостоятельным блюдом. Салат можно готовить с двумя видами заправки - на растительном масле и с майонезом. Оба вида заправки хороши, так что выбирайте на свой вкус.
Оглавление
Оценить рецепт
4.88

Оцените рецепт

Рейтинг 4.88 из 5
на основе 8 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
6 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Куриные желудки - 300 г

Фасоль красная в соку - 200 г

Лук белый - 30 г

Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 0,5 шт.

Петрушка - несколько веточек

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

Дополнительно - лавровый лист и перец горошком

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К114 кКал / 100 г
    • Б → 10.12
    • Ж → 4.71
    • У → 7.65
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Для приготовления салата с куриными желудками и фасолью вам понадобятся все продукты, изображенные на фото. Лук почистите, помойте вместе с помидором, перцем и зеленью, обсушите слегка.

    Фото 1


    Желудки тщательно промойте под проточной водой, особенно жирок с наружной части, на нем часто остаются кусочки корма. Переложите желудки в кипящую воду, добавьте перец горошком, лавровый лист и немного соли. Варите желудки на тихом огне минимум час.

    Фото 2


    А пока очистите болгарский перец от семян и плодоножки, нарежьте помидор кубиком и сладкий лук полукольцами. Сложите все овощи в глубокую миску.

    Фото 3


    Фасоль промойте холодной кипяченой водой от остатков соуса, нарежьте остывшие желудки соломкой, переложите в миску к овощам. Добавьте рубленую петрушку, растительное масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте салат.

    Фото 4


    Салат с куриными желудками и фасолью готов! Подавайте к столу сразу же после приготовления.

    Фото 5


    Приятного!


    Салат с куриными желудками и фасолью, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Похожие подборки и рецепты ...

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить