E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Бутерброды →
    Бутерброды с кабачками и баклажанами

    Бутерброды с кабачками и баклажанами

    Идеальный овощной перекус! Смажьте ломтики батона остренькой намазкой из майонеза с чесноком и добавьте обжаренные кабачки с баклажанами. Закуска получается сочной и ароматной. Подавайте как в горячем, так и в холодном виде.

    Ингредиенты

    Батон (или хлеб) - 150 г

    Кабачки - 100 г

    Баклажаны - 100 г

    Майонез - 70 г

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Растительное масло - 50 г

    Соль, черный перец - по вкусу

    Зелень - для подачи

    • 282 кКал
    • 25 мин.
    • 25 мин.
    • Б: 3.18
    • Ж: 21.35
    • У: 18.9

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Ингредиенты для бутербродов с кабачками и баклажанами - перед вами.


    Сполосните кабачки и баклажаны, срежьте хвостики и нарежьте овощи кружочками толщиной примерно 1 см. Если овощи крупные, можете нарезать их полукружиями.


    Разогрейте немного масла на сковороде, обжаривайте кабачки с двух сторон по 3-4 минуты. Посолите и поперчите по вкусу.


    Затем обжаривайте баклажаны, доливая еще масло. Обжаривайте столько же времени - по 3-4 минуты с каждой стороны. Добавьте специи по вкусу.


    Чеснок почистите и натрите на мелкой терке, смешайте его с майонезом. Если любите острые закуски - возьмите сразу 2 зубчика чеснока.


    Смажьте ломтики батона острым майонезом.


    На хлеб выложите, чередуя, ломтики обжаренных овощей - баклажанов и кабачков.


    Закуска готова. Подавайте бутерброды с кабачками и баклажанами к столу, добавив мелко нарезанную зелень.


    Приятного аппетита!


    Бутерброды с кабачками и баклажанами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из баклажанов

    Подборка рецептов

    Бабагануш
    Хрустящие баклажаны с кисло-сладким соусом
    Баклажаны по-корейски с морковью
    Икра из баклажанов и кабачков
    Закуски из кабачков

    Подборка рецептов

    Кабачки с колбасой и сыром в духовке
    Намазка из кабачков на бутерброды
    Домашняя кабачковая икра
    Икра из тыквы и кабачков

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта