E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Болгарский насыпной пирог с яблоками

    Болгарский насыпной пирог с яблоками

    Насыпные пироги очень просты и легки в приготовлении - достаточно приготовить сухую смесь и выложить поочерёдно её с начинкой. Сегодня предлагаю испечь насыпной яблочный пирог по-болгарски (или Пирог «Три стакана» - потому что сухие ингредиенты берутся по стакану).

    Многие в такой пирог добавляют корицу, изюм, орехи. Я предлагаю рецепт с начинкой из яблок с корицей - самый осенний аромат домашней выпечки. Готовый пирог получается очень ароматным, сладким и вкусным, по внешнему виду похожим на пирожное.

    Ингредиенты

    Мука - 1 стакан (130 г)

    Манка - 1 стакан (160 г)

    Сахар - 1 стакан (180 г)

    Сливочное масло - 150 г

    Разрыхлитель - 2 ч.л.

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Соль - щепотка

    Начинка:

    Яблоки - 1 кг

    Корица - 1 ч.л.

    Лимонный сок - 2 ст.л.

    Стакан = 200 мл
    Диаметр формы - 20-22 см
    • 198 кКал
    • 50 мин.
    • 50 мин.
    • Б: 2
    • Ж: 7.77
    • У: 29.64

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте указанные ингредиенты для болгарского насыпного пирога с яблоками.


    Яблоки выбирайте сочные, лучше отдайте предпочтение кисло-сладким сортам. Для удобства сливочное масло уберите перед приготовлением в морозилку.


    В глубокой миске смешайте сухие ингредиенты - манку, сахар и просеянную муку. Добавьте щепотку соли, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте всю смесь ложкой.


    Яблоки помойте и натрите на крупной тёрке. Чтобы они не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Добавьте корицу и перемешайте.


    Форму для запекания (лучше берите разъёмную) застелите бумагой для выпечки. Натрите 30 граммов сливочного масла и разложите по дну формы.


    Сухую смесь разделите на три части. Насыпьте одну часть в форму на масло.


    Яблоки разделите на две части и выложите одну часть на сухую смесь в форму.


    Дальше выложите сухую смесь, затем снова яблоки и завершите всё сухой смесью.


    Натрите оставшееся сливочное масло на пирог и поставьте его в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.


    Готовый пирог остудите, выложив из формы на решётку.


    На стол болгарский насыпной пирог с яблоками подавайте с чаем, кофе или молоком. Приятного аппетита!


    Болгарский насыпной пирог с яблоками, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Яблочные пироги в духовке

    Подборка рецептов

    Шарлотка на сыворотке с яблоками в духовке
    Шарлотка по-новому
    Манник с творогом и яблоками
    Пирог на йогурте с яблоками
    Яблочные пироги из песочного теста

    Подборка рецептов

    Цветаевский пирог с яблоками из компота
    Яблочный тарт (классический рецепт)
    Венгерский насыпной яблочный пирог
    Маково-яблочный пирог на песочной основе
    Манник с яблоками

    Подборка рецептов

    Манник без сахара и без масла
    Постный манник с яблоками
    Манник на молоке с яблоками
    Постный манник в мультиварке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Постное апельсиновое печенье
    Постные кутабы
    Эноки с беконом

    Вареники по-полтавски
    Судак в рукаве в духовке (целиком)
    Котлеты архиерейские постные
    Кофе в турке с халвой
    Куличи на белках
    Мясо «веревочкой» по-китайски
    Начинка для блинов из фарша говядины
    Мобильная версия сайта