E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Варенье →
    Джем из нектаринов

    Джем из нектаринов

    Нектарин - замечательный фрукт - вкусный, кисло-сладкий и очень сочный. Сегодня готовим джем из нектаринов. Я не просто рекомендую, а настаиваю: обязательно сварите такой джем. Это настоящий деликатес.

    Ингредиенты

    Нектарины - 1 кг (чистый вес без косточки)

    Сахар - 600 г

    Лимонная кислота - 0,5 ч.л.

    Агар-агар - 15 г

    У меня получилось 2 баночки объемом 500 мл
    • 180 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 0.59
    • Ж: 0.12
    • У: 44.93

    Фото готового блюда

    4.83

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.83 из 5
    на основе 23 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления джема из нектаринов возьмите ингредиенты по списку.


    Нектарины хорошо помойте холодной водой.


    Удалите косточки у плодов и мелко нарежьте мякоть. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием.


    Насыпьте сахар и лимонную кислоту. Перемешайте нектарины с сахаром и лимонной кислотой.


    Через 25-30 минут в кастрюле с нектаринами будет очень-очень много сока.


    Поставьте кастрюлю на плиту. Доведите нектарины с сахаром до кипения. Огонь убавьте до минимального и варите джем 45-50 минут.


    Агар-агар перемешайте с 4 столовыми ложками холодной кипяченой воды.


    Добавьте агар-агар в джем и перемешайте за 5 минут до окончания приготовления.


    Если вы приготовили джем из нектаринов на зиму, то еще горячим разложите его в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Храните в неотапливаемой кладовке.


    А если джем приготовили на каждый день, то выложите в банки и храните в холодильнике. Уверяю вас, долго он там не задержится.


    Необыкновенно вкусный и красивый джем из нектаринов готов.


    Джем из нектаринов, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Джем

    Подборка рецептов

    Сырой джем из черной смородины и малины на зиму
    Абрикосовый джем с ядрами
    Джем из черной смородины с агар-агаром
    Джем из антоновки на зиму
    Варенье из нектаринов на зиму

    Подборка рецептов

    Варенье из персиков и нектаринов
    Варенье из нектаринов без косточек
    Варенье из дыни и нектаринов
    Нектарин

    Рецепты по ингредиенту

    Варенье из нектаринов без косточек
    Варенье из дыни и нектаринов
    Пирог с нектаринами в духовке
    Кукурузная каша с нектарином

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта