Для приготовления варенья из вишни с лимоном на зиму понадобятся вишня, лимон и сахар.
Фото 1
Вишню переберите, убирая испорченные плоды, помойте в большом количестве холодной воды и откиньте на дуршлаг
Фото 2
Удалите косточки и выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном.
Фото 3
Насыпьте сахар в вишню.
Фото 4
Мелкой теркой снимите цедру с лимона и добавьте к вишне с сахаром.
Фото 5
Выдавите сок из лимона и влейте в кастрюлю.
Фото 6
Аккуратно перемешайте вишню с сахаром, цедрой и соком лимона. Дайте постоять 2-3 часа. За это время вишня пустит достаточно сока, чтобы начать варить варенье.
Фото 7
После поставьте кастрюлю на плиту. На среднем огне доведите до кипения. Затем огонь немного убавьте и готовьте варенье 20-25 минут. Появится много пенки.
Фото 8
Снимите пену. Дайте варенью постоять 5-6 часов, можно ночь. И затем снова варите его 20-25 минут.
Фото 9
Горячее варенье разлейте в стерилизованные банки и закатайте стерилизованными крышками. Хранить его можно даже при комнатной температуре.
Фото 10
Ароматное варенье из вишни с лимоном на зиму готово. Подавайте вкуснейшее варенье в будни и праздники.
Фото 11
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
А я с мятой сделала - ваще АААгонь по вкусу!
Нравится 
Написать комментарий